滅菌過程中存在的問題_2016執(zhí)業(yè)西藥師藥學(xué)專業(yè)知識二臨床藥物治療學(xué)必背考點(diǎn)

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　　1)滅菌溫度測量的(環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)提供滅菌過程中存在的問題考點(diǎn)輔導(dǎo))不是被滅菌物體內(nèi)部的溫度

　　2)現(xiàn)行的菌檢方法難以檢出極微量微生物

　　因此對現(xiàn)行的滅菌方法進(jìn)行可靠性驗(yàn)證，F(xiàn)與F0可作為法可靠性參數(shù)。

　　1.微生物致死時(shí)間曲線與D值

　　D定義：在一定溫度下殺死被滅菌體系中90%的微生物所需的時(shí)間：D=t=2.303/k

　　D=f(x)(T、介質(zhì)、菌的類別等)

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　　2.Z值

　　Z值為滅菌溫度系數(shù)(環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)提供滅菌過程中存在的問題考點(diǎn)輔導(dǎo))，系指某一微生物的D值，下降一個(gè)對數(shù)單位，所需升高溫度的度數(shù)。也就是滅菌時(shí)間減到原來的1/10，所需升高溫度的度數(shù)，通常為10℃。

　　Z值在一定的溫度范圍內(nèi)(100℃～138℃)lgD與T之間呈線性關(guān)系，即

　　Z=(T2–T1)/(lgD1–lgD2)或D1/D2=10(T2–T1)/Z

　　設(shè)：Z=10℃，T1=110℃，T2=121℃，則：D1/D2=1011/10

　　即D1/D2=12.59 所以D2=0.079D1

　　上式物理意義為：110℃滅菌10分鐘與121℃滅菌0.79分鐘的效果相同。

　　也即，當(dāng)Z=10℃時(shí)，溫度每升高1℃，滅菌效率提高21%

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