執(zhí)業(yè)藥師考試復(fù)習(xí)資料:膠體溶液的種類

　　膠體按膠粒與分散媒之間的親和力強(qiáng)弱，可分為親液膠體和疏液膠體、當(dāng)分散媒為水時(shí)，則稱為親水膠體和疏水膠體。膠體分散在分散媒中形成的系統(tǒng)稱為膠體溶液，中藥藥劑學(xué)中應(yīng)用較多的是膠體水溶液。

　　親水膠體溶液：膠體化合物(蛋白質(zhì)及其他高分子化合物)的分子結(jié)構(gòu)中含有許多親水基團(tuán)，能與水分子發(fā)生作用。質(zhì)點(diǎn)水化后似分子狀態(tài)分散于水中，形成親水膠體溶液。如動(dòng)物膠汁(阿膠、鹿角膠、明膠及骨膠等)、酶的水溶液(胃蛋白酶、胰蛋白酶、溶菌酶、尿激酶等)及其他含蛋白質(zhì)的生化制劑，植物中纖維素衍生物，天然的多糖類、粘液質(zhì)及樹膠等，人工合成的右旋糖酐、聚乙烯吡咯烷酮等等遇水后所形成的膠體溶液均屬此類。親水膠體絕大多數(shù)為高分子化合物，所以親水膠體溶液也稱高分子水溶液。隨著非極性基因數(shù)目的增多，膠體的親水性能降低，而對半極性溶媒及非極性溶媒的親和力增加，膠體質(zhì)點(diǎn)分散在這些溶媒中時(shí)，形成的溶液稱為親液膠體溶液或高分子非水溶液，如玉米朊乙醇溶液或丙酮溶液。

　　疏水膠體溶液：疏水膠體溶液又稱溶膠，是由多分子聚集的微粒(1～100nm)分散于水中形成的分散體系。微粒與水之間水化作用很弱，因此它們與水之間有較明顯的界面，所以溶膠是一個(gè)微多相分散系統(tǒng)，具有聚結(jié)不穩(wěn)定性。溶膠微粒表面有很薄的雙電層結(jié)構(gòu)，這種雙電層結(jié)構(gòu)有助于溶膠的穩(wěn)定性。在藥物劑型中疏水膠體為數(shù)極少，但在中藥藥劑的制備過程中時(shí)常遇到。如在膠劑制備時(shí)，往膠汁中加入少量明礬，使膠汁中微細(xì)的固體顆粒(粒徑為1～100nm的塵土等雜質(zhì))沉淀除去。

　　保護(hù)膠體溶液：疏水膠體溶液如上所述，具有膠粒易聚結(jié)成大的粒子而產(chǎn)生沉淀的不穩(wěn)定性。向疏水膠體洛液中加入一定量親水膠體溶液，使膠粒表面吸附一層親水膠體，阻礙膠粒間的相互接觸，增加了疏水膠體的穩(wěn)定性，這種作用稱為膠體的保護(hù)作用，這類膠體稱為保護(hù)膠體。上面所舉膠劑熬制中膠汁從這個(gè)角度來看，因固體顆粒會吸附一些膠液，因此亦可視為保護(hù)膠體;中藥湯劑中凡含有膠劑(阿膠、鹿角膠等)者，當(dāng)將膠劑烊化湯液之中后，便可能產(chǎn)生保護(hù)膠體，使水溶性較差的成分分散于湯液中而利于藥效。

　　凝膠與干膠：有些親水膠體溶液，如明膠水溶液，阿膠、鹿角膠等水溶液，瓊脂水溶液等，在溫?zé)釛l件下為粘稠性流動(dòng)的液體。但當(dāng)溫度降低時(shí)，呈鏈狀分散的高分子形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，分散介質(zhì)水被全部包含在網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)之中，形成了不流動(dòng)的半固體狀物，稱為凝膠，形成凝膠的過程稱為膠凝。2%明膠水溶液，在一定溫度下，便可形成凝膠;而阿膠等水溶液，則需要較大的濃度時(shí)才能形成凝膠，是因?yàn)椴糠帜z原蛋白被水解的緣故。凝膠在適當(dāng)溫度下放置，失去了網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)內(nèi)部的水分，形成固體膠塊稱為干凝膠。干凝膠遇水又可以溶化形成親水膠體溶液，如果將干凝膠粉碎，則膠溶變快，在溫?zé)岬乃泻芸煨纬捎H水膠體溶液。中藥膠劑的制備和應(yīng)用的全過程，實(shí)際上使膠原或變性產(chǎn)物溶解在水中，形成親水膠體溶液;再濃縮到一定濃度，放冷再形成凝膠;將凝膠切成片狀塊晾干，使成干凝膠。

　　觸變膠溶液：有少數(shù)膠體溶液，如硬脂酸鋁分散于植物油中形成的膠體溶液，在一定溫度下靜置時(shí)，逐漸變?yōu)榘牍腆w狀凝膠，當(dāng)振搖時(shí)，復(fù)又變成可流動(dòng)的膠體溶液。膠體溶液的這種性質(zhì)稱為觸變性，這種膠體稱為觸變膠。觸變膠在混懸型滴眼液或注射液中，有時(shí)可以遇到。

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