2017年公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)維生素B17復(fù)習(xí)

更新時(shí)間：2017-01-09 16:30:46 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"2017年公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)維生素B17復(fù)習(xí)"的新聞，為考生發(fā)布公共營(yíng)養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，會(huì)對(duì)大家復(fù)習(xí)有所幫助。請(qǐng)公共營(yíng)養(yǎng)師考生認(rèn)真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。

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　　維生素之一;在化學(xué)上是兩種糖分子，即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物，名為苦杏仁苷; 作為藥劑，又稱做nitrilosides; 取自于杏仁; 在啤酒酵母中沒(méi)有這種維生素b;美國(guó)大多數(shù)的州政府不承認(rèn)這是治療癌癥的藥物(有25個(gè)州法定承認(rèn))。美國(guó)食品及藥物管理局不承認(rèn)的原因是因其含有氰化物而可能有毒性。(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供維生素B17的知識(shí))

　　效用：

　　有人認(rèn)為維生素b17有控制及預(yù)防癌癥的作用。

　　缺乏癥：

　　對(duì)癌病的抵抗力有減弱的可能性。

　　富含維生素b17的食物：

　　杏、蘋(píng)果、櫻桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有的維生素b17(1aetrile)。

　　一般的攝取量是每天0.5-1.0g。

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：公共營(yíng)養(yǎng)師論壇，將有更多公共營(yíng)養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

　　2017年上半年各地公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間

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　　副作用：(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供維生素B17的知識(shí))

　　至今還沒(méi)有證明維生素bl7有副作用，但是攝取過(guò)量的維生素b17(laetrile)卻可能有危險(xiǎn)。雖然一次服用3.0g以上，也可安全地消化，但是最好還是分次少量服用，一次不要超過(guò)1.0g以上。