2017年公共營養(yǎng)師三級磷脂復(fù)習
【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"2017年公共營養(yǎng)師三級磷脂復(fù)習"的新聞,為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復(fù)習資料,希望大家認真學習,會對大家復(fù)習有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文,掌握相應(yīng)的知識點。
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磷脂(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供磷脂知識)
?、倭字纳飳W作用
磷脂不僅是生物膜的重要組成成分,而且對脂肪的吸收和運轉(zhuǎn)以及儲存脂肪酸,特別是不飽和脂肪酸起著重要作用。
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②磷酸甘油酯的合成途徑(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供磷脂知識)
一為全程合成途徑,是從葡萄糖起始經(jīng)磷脂酸合成磷脂的整個途徑。二稱為磷脂酸途徑或半程途徑,這一途徑是從糖代謝的中間產(chǎn)物磷脂酸開始的。
?、酆字S富的食物:蛋黃、瘦肉、腦、肝、腎等動物內(nèi)臟
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