心理咨詢師考試輔導：矯正幼兒偏食習慣(2)

　　二、矯正方案$lesson$

　　1、設(shè)計方案。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　教師根據(jù)心理、幼兒的年齡特點制定了矯正偏食的實施方案。佳佳進餐時胃口不大，注意力不集中，又常將飯菜含在口中不下咽。針對此情況教師選擇了孩子在進餐中將飯菜含在口中不下咽作為矯正的突破口，然后再逐步要求其縮短進餐時間等，最終達到良好的進餐要求。

　　2、確定良好的替代行為以及強化物。

　　教師采用正面強化為主，物質(zhì)鼓勵法為輔，并選擇佳佳小朋友進餐時把飯、菜含在口中不下咽的行為作為突破口，確定以“能較快的咽下食物”作為“把飯、菜含在口中不下咽”的替代行為。在此期間給予佳佳小朋友以微笑、眼神鼓勵、小紅花、小卡片等為強化物。

　　3、取得家長的支持和配合。

　　矯正前教師將矯正的計劃告訴家長，以取得家園的一致配合和支持。希望在家中也能積極的配合幼兒園對幼兒實施多種不同的教育方法來進行矯正。特提醒家長在剛開始矯正的期間，孩子可能會出現(xiàn)倒退的現(xiàn)象，要堅持自己的立場不能遷就，要堅決取消不良行為的強化物，配合教師進行矯正，從而達到良好的效果。

　　三、矯正過程

　　佳佳小朋友從嬰兒期起，食欲就較差。再加上后天不良的進餐習慣等因素，致使其不良的進餐習慣根深蒂固，因此要矯正這一不良的進餐習慣需要各方面的積極配合。我和配班教師共同配合，并制定了一套矯正偏食的實施方案，準備用三個月的時間對其偏食行為進行矯正。

　　途徑一：實施多種不同的方法，并強化其良好的行為。

　　在每日保證兩小時的戶外活動中，我用分組與調(diào)整運動量的方法有意識的讓佳佳小朋友加大活動量。04年11月3日星期三上午的戶外活動中，我?guī)ьI(lǐng)幼兒開展體育游戲“水雷炸船”，當船的小朋友活動量大我就有意識的讓佳佳當“船”。保證其活動量，使之有饑餓感。在進餐時，特地安排了她不喜歡吃的青菜、蘑菇、雞蛋等食物。她先抬頭看了看周圍的孩子都在愉快的進餐，猶豫了一下拿起調(diào)羹嘗了嘗雞蛋，慢慢的把它吃了。這次進餐的結(jié)果是她把雞蛋全吃光了，吃了一半的蘑菇，沒有動青菜。餐后對她的進步給予及時地表揚。并獎勵她一朵小紅花。她顯得非常地高興。這樣反復多次，她對厭食的食物便漸漸多吃了。同時在進餐的過程中我采用了“少盛多添”的方法，把她應(yīng)吃的飯菜分兩三次盛給她，每次她碗里飯菜都很少使她感到很容易吃完，并且好象吃了好幾碗。以提高她進餐的自信心和興趣，保證她吃飽吃好且不剩飯菜。對于他的進步，哪怕是一點點進步，我都給予鼓勵，發(fā)給幼兒一個小紅花、小卡片等等。調(diào)動佳佳小朋友的積極性，促使她改正偏食的習慣。連續(xù)幾天下來，同時繼續(xù)采用各種教育方法。效果較顯著。佳佳小朋友在進餐的習慣和時間上都有了明顯的改善。

　　途徑二：家園配合，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。

　　要引導幼兒科學合理的飲食并保持良好的飲食行為，與家長的配合是十分關(guān)鍵的。我制定了一套幼兒食譜搭配的方案提交給家長，希望家長配合并能和在幼兒園一樣的要求佳佳，同時我們強調(diào)在家進餐要定時，飲食品種要多樣化。但父母不可一味地順從孩子，即使她不敢吃、不愿意吃的東西，哪怕一小口，也要讓她試著嘗試食物的味道。定下用餐的時間，時間一到立刻收起來，讓孩子體會因偏食不吃而有肚子餓的感受。不吃，就不妨讓她餓一頓，或喝些白開水，待她肚子餓時再拿食物給她吃，或是下一餐提早開飯，造成不可一再心軟而養(yǎng)成壞習慣。同時也要培養(yǎng)孩子正確的營養(yǎng)觀念，適時給予孩子一些營養(yǎng)教育，慢慢培養(yǎng)她對食物的感覺正確的營養(yǎng)觀念，漸漸地，她也會愿意嘗試口味普通但具有營養(yǎng)價值的食物了。家園共同努力，使佳佳小朋友在家也能獨立的進餐，并能在半小時內(nèi)用餐完畢。

　　途徑三：逐漸減少各種強化物，使其樂意維持新的飲食模式。

　　經(jīng)過家園的一致努力與共同配合，佳佳小朋友已建立了良好的進餐行為。這時，我逐漸的減少各種強化刺激的次數(shù)和時間，多采用贊揚、點頭、撫摸等鼓勵式加予糾正，并減少各種物質(zhì)鼓勵。讓其良好的飲食習慣得以保持。經(jīng)過各個階段堅持不懈的努力，佳佳小朋友的胃口增強了，由飯菜含在口中不下咽到現(xiàn)在能較快的吃完一碗飯，可愛的臉蛋上也紅潤了不少。佳佳小朋友良好的進餐習慣已經(jīng)初步形成。

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