幼兒園中班教師資格證面試教案：生蛋和熟蛋

雞蛋是孩子們每天都要接觸到的，但生活中孩子們接觸到的基本都是加工過的熟雞蛋，如炒好或煮好的雞蛋。“在生活中學習”是我們一直倡導的教育理念。設(shè)計此次活動的目的不是讓孩子們了解雞蛋為什么能變熟，而是要在孩子們的腦海中留下這樣的映像：只有動腦思考，大膽動手探索才能解決問題;同一個問題有不同的解決方法。在活動中讓孩子們親歷實驗、親自探索、獨立思考，提高他們學習的積極性，養(yǎng)成良好的學習習慣和初步的科學探究精神。

【活動目標】

1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，學習用記錄紙進行記錄，并能大膽講述自己的操作結(jié)果。

2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。

3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。

【活動準備】

操作材料一：

1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同，盤子每組兩個。

2、玻璃缸或透明塑料瓶(高度40厘米)三個、手電筒若干、暗箱(用紙盒制作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進去;在一個側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住，達到暗箱的效果)

3、記錄紙、彩筆人手一份。

操作材料二：

1、每組一個大盆，盛滿水。

3、各組材料：A筷子、橡皮筋;B蛋糕叉子、泡沫板;C泡沫板、塑料夾子、果凍盒;D木板、剪刀、泡沫紙;E雪花片、圖形積塑、積木等。

【活動過程】

一、猜測：

1、由小雞的出生引出活動：

師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢?幼兒回答。

師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢?

教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區(qū)分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋?

2、幼兒想辦法，并進行交流。

(評價：在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉(zhuǎn)動根據(jù)轉(zhuǎn)動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進行驗證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。)

二、嘗試

引導幼兒用教師提供的材料(操作材料一)進行嘗試，找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進行記錄。

1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進行操作，并進行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點畫上眼睛，轉(zhuǎn)動畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。

2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導。

3、展示自己的成果：

提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的?請幼兒回答并展示自己的記錄結(jié)果。

(評價：在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發(fā)揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗孩子們的興趣最高，這個方法來自舊時農(nóng)村孵小雞的經(jīng)驗：為了早日區(qū)分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費時間了。

孩子們的記錄體現(xiàn)了孩子自己的特點：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋;嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當出色。)

三、幫助：

教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導幼兒用教師提供的材料(操作材料二)進行操作，想出合適的辦法。

1、教師介紹提供的材料：

第一組：筷子、橡皮筋：

第二組：蛋糕叉子、泡沫板：

第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒;

第四組：泡沫紙、剪刀、木板;

第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。

2、幼兒分組進行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。

3、教師進行指導，提醒幼兒不能爭搶，要懂得合作;鼓勵幼兒的大膽創(chuàng)新。

4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進行補充。幼兒相互參觀大家的探索結(jié)果。

(評價：幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看，在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協(xié)。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。)

孩子們對活動的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學習，在生活中學習”，這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動，孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長!

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