公共營養(yǎng)師的營養(yǎng)保健與保健食品輔導(dǎo)資料(二)
更新時間：2009-10-19 23:27:29
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
•經(jīng)濟(jì)合理、利于推廣
食物強(qiáng)化載體
•載體的選擇
原則：合理性、推廣性、普遍性
I2、Zn -食鹽
Vit A-動植物油、奶
Fe-谷類、斷奶食品、醬油
SOD beer
•載體選擇的標(biāo)準(zhǔn)
食物的覆蓋率
大，且可工業(yè)化生產(chǎn)
攝入量要均衡
不同人群消費無差異
不同地區(qū)、不同個體間消費水平變異小
不因強(qiáng)化而改變食物口感
強(qiáng)化單一營養(yǎng)素可用載體
•單一食品強(qiáng)化是指：
在食物載體中強(qiáng)化礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素中的任何一種。
由表可知，食物載體選用的合理性、可推廣性。
強(qiáng)化復(fù)合營養(yǎng)素可用載體
強(qiáng)化劑 載體
?09年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
?09營養(yǎng)師新版課程隆重上線
更多信息請訪問：公共營養(yǎng)師頻道 公共營養(yǎng)師考試論壇
編輯推薦
最新資訊
- 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容以及高頻考點2024-12-18
- 公共營養(yǎng)師科普：中國居民膳食指南八大基本準(zhǔn)則2024-12-06
- 公共營養(yǎng)師分享：學(xué)齡前兒童的合理膳食2024-12-05
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（八）2024-11-03
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（七）2024-11-02
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（六）2024-11-01
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（五）2024-10-29
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（四）2024-10-28
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（三）2024-10-27
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)（二）2024-10-26
打卡人數(shù)
