2022年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：苦瓜營養(yǎng)價值

2022年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：苦瓜營養(yǎng)價值，大家想知道嗎苦瓜有哪些營養(yǎng)價值嗎？感興趣的朋友們繼續(xù)往下看吧！

1、苦瓜是一種很有營養(yǎng)的食物，它含有豐富的維生素C，這個物質(zhì)到了身體中能起到預(yù)防壞血病的作用，苦瓜也能保護(hù)細(xì)胞膜，有效的防止動脈硬化。平時堅持吃苦瓜能保護(hù)心臟，讓我們的身體更加健康。

2、經(jīng)常吃苦瓜能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，它有大量的碳水化合物和水分，這些物質(zhì)能起到清熱、養(yǎng)血益氣的效果，苦瓜還可以補(bǔ)腎健脾、滋肝明目，如果大家有痱子過多、瘡腫或是出現(xiàn)了結(jié)膜炎等疾病，可以通過苦瓜改善癥狀。

3、在苦瓜中含有的苦瓜素，也被人們譽(yù)為“脂肪殺手”，主要是它能夠讓人體攝入的脂肪和多糖減少，每100克苦瓜當(dāng)中只有18千卡熱量，這一點對于想要減肥的人來說是非常重要的，它能起到飽腹感，也能避免攝入脂肪。

4、苦瓜可以除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒素堆積。

5、苦瓜中的蛋白脂類成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。

2022年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：苦瓜營養(yǎng)價值，以上就是小編整理的內(nèi)容，如果大家想要了解更多營養(yǎng)資料，點擊下方藍(lán)字部門免費下載。

點擊此處下載：苦瓜的營養(yǎng)食譜

公共營養(yǎng)師全國第一次統(tǒng)考時間為2022年4月10日，2022年預(yù)計4、7、11月會有考試，想要報考營養(yǎng)師的朋友可以 免費預(yù)約短信提醒，屆時我們會短信提醒大家考試時間。

2022年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：苦瓜營養(yǎng)價值，以上就是小編整理的回答。更多公共營養(yǎng)師考試高頻考點、模擬試題和歷年真題等備考資料，點擊下方按鈕即可下載！