2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識:維生素D
考試來襲,小伙伴們抓緊時間備考,為此小編分享2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識匯總(點擊查看)。接下來請繼續(xù)閱讀2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識:維生素D。想?yún)⒓涌荚嚨母魑豢?span id="hi04ajx" class="dgj_key"> 免費預(yù)約短信提醒,獲取考試時間等信息。
2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識:維生素D
維生素d, 從口中所攝取的維生素d由小腸壁與脂肪一起吸收,然后被吸收人人體內(nèi)。 計量單位為國際單位(iu);成人的建議每日攝取量是200-400iu或5-10mcg;煙霧會遮斷制造維生素d的太陽光線;在強烈的日曬灼傷后,皮膚將停止制造維生素d。
生理功能:
維生素d2和維生素d3,雖然對治療人體的佝僂病有相同的效果,但對治療有些動物的佝僂病則有不同的效力。例如,對鳥類佝僂病的治療,從魚肝油中得到的維生素d3比由麥角醇轉(zhuǎn)化來的維生素d2療效高。
維生素d具有幾個不同于其它維生素的特點,(1)它是一種類固醇,其主要作用非常類似于其它的類固醇激素;(2)當(dāng)器官(皮膚等)得到足夠的紫外線照射后,身體就能貯存可觀的維生素d;(3)它是僅有的已知能轉(zhuǎn)換成激素型的維生素。維生素d與人體鈣、磷吸收有關(guān)。其主要作用是促進(jìn)小腸對鈣、磷的吸收,保持血液和組織液中鈣、磷濃度的恒定。通過促進(jìn)骨對礦物質(zhì)的吸收,也直接作用于鈣化過程。在腎臟內(nèi),維生素d促進(jìn)對磷的清除。維生素d還可維持神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定,正常的心臟活動和血液凝固。維生素d還能使組織檸檬酸的水平增高。增加檸檬酸的排泄量。
效用:
能使鈣和磷有效地被利用,制造強健的骨骼和牙齒;和維生素a、c同時服用可預(yù)防感冒;有助于對結(jié)膜炎的治療;幫助吸收維生素a。
缺乏癥:
佝僂癥、嚴(yán)重的駐牙、軟骨病、老年性骨質(zhì)疏松癥。
富含維生素d的食物:
魚肝油、沙丁魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚、牛奶、奶制品。
以上就是小編整理的“2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識:維生素D”。更多2021年公共營養(yǎng)師相關(guān)模擬試題、歷年真題和高頻考點,請您點擊下面按鈕進(jìn)入題庫免費下載。
最新資訊
- 公共營養(yǎng)師常見考點:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(五)2024-10-29
- 公共營養(yǎng)師常見考點:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(四)2024-10-28
- 公共營養(yǎng)師常見考點:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(三)2024-10-27
- 公共營養(yǎng)師常見考點:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(二)2024-10-26
- 公共營養(yǎng)師常見考點:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(一)2024-10-25
- 公共營養(yǎng)師常見考點:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2024-10-24
- 公共營養(yǎng)師常見考點:職業(yè)道德2024-10-24
- 公共營養(yǎng)師分享:秋季脫發(fā)高發(fā)季,如何判斷自己是否真脫發(fā)?2024-09-16
- 公共營養(yǎng)師分享:40歲后連醫(yī)生都羨慕的這幾個正常指標(biāo)2024-09-09
- 公共營養(yǎng)師分享:生什么病忌什么口你知道嘛?2024-09-03