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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):預(yù)防癌癥的膳食建議

更新時(shí)間:2021-08-02 12:46:57 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽13收藏6

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摘要 考生們注意啦!現(xiàn)在是高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的備考階段,小編特來(lái)分享“2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):預(yù)防癌癥的膳食建議”知識(shí)點(diǎn)。公共營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)、健康的需求而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,隨著公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名人數(shù)越來(lái)越多,小伙伴們抓緊時(shí)間學(xué)起來(lái)吧。
2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):預(yù)防癌癥的膳食建議

考試來(lái)襲,小伙伴們抓緊時(shí)間備考,為此小編分享2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)匯總(點(diǎn)擊查看)。接下來(lái)請(qǐng)繼續(xù)閱讀2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):預(yù)防癌癥的膳食建議內(nèi)容如下,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!

1.食物多樣。每餐應(yīng)包括各種蔬菜、水果、豆類以及粗加工的主食。

2.維持適宜體重。避免體重過(guò)輕或過(guò)重,成年后要限制體重增幅不超過(guò)5kg.

3.保持體力活動(dòng)。堅(jiān)持體育鍛煉,每天應(yīng)進(jìn)行1小時(shí)左右的快走或類似的運(yùn)動(dòng)量,每星期至少還要進(jìn)行1小時(shí)出汗的劇烈運(yùn)動(dòng)。

4.多吃蔬菜和水果。堅(jiān)持每天吃400~800g各種蔬菜、水果,每天保持3~5種蔬菜和2~4種水果,特別注意維生素A和維生素C的攝入要充足。

5.以植物性食物為主。食用多種來(lái)源的淀粉或富含蛋白質(zhì)的植物性食物,盡可能少吃精加工食品,要限制精制糖的攝入。

6.不提倡飲酒。男性每天飲酒不超過(guò)一天總能量攝入量的5%,女性不超過(guò)2.5%.

7.限制動(dòng)物性食品的攝入。每天瘦肉攝入量應(yīng)限制在90g以下,最好選擇魚和家禽替代牛肉、羊肉和豬肉。

8.限制高脂食物的攝入。應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)闹参镉筒⑾拗朴昧俊?/p>

9.限鹽。限制腌制食物的攝入,同時(shí)控制烹調(diào)用鹽的調(diào)料鹽的使用。

10.防霉。注意防止食品腐爛及霉菌污染,不要食用已受細(xì)菌和/或霉菌污染的食物。

11.防腐。用冷藏或其它適宜的方法保存易腐爛的食物。

12.限制食品添加劑的使用。對(duì)食品添加劑、食物污染物及有害殘留物質(zhì)應(yīng)制定限量標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)測(cè)其含量。

13.注意食物加工方法。不吃燒焦的食物,盡量少吃直接在火上燒烤的魚或肉、腌肉及熏肉。

14. 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的選用。對(duì)于遵循本建議的人來(lái)說(shuō),一般不必食用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

以上內(nèi)容您都知道了嗎?關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間您又知道多少呢?請(qǐng)繼續(xù)往下看:

2021年高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間9月4日-5日

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營(yíng)養(yǎng)師:主要從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師是指具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)和膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能的從業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師能運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),獨(dú)立從事健康或疾病狀態(tài)下的個(gè)人或團(tuán)體膳食管理、營(yíng)養(yǎng)支持及指導(dǎo)工作。

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