公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:黃鱔的營養(yǎng)價值

更新時間：2017-03-01 16:30:23 來源：環(huán)球網校

瀏覽

公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間免費短信提醒

摘要　　【摘要】環(huán)球網校編輯為考生整理"公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:黃鱔的營養(yǎng)價值"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。

　　【摘要】環(huán)球網校編輯為考生整理"公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:黃鱔的營養(yǎng)價值"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。

　　編輯推薦:各省市2016年下半年公共營養(yǎng)師成績查詢入口

　　黃鱔肉嫩味鮮。營養(yǎng)價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。(環(huán)球網校公共營養(yǎng)師頻道為您提供黃鱔的營養(yǎng)價值)

　　它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節(jié)血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。

　　環(huán)球網校友情提示：公共營養(yǎng)師論壇，將有更多公共營養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

　　編輯推薦：

　　2017年上半年公共營養(yǎng)師考試時間:5月21日

　　2017年上半年各地公共營養(yǎng)師報名時間

　　公共營養(yǎng)師頻道首頁|環(huán)球網校公共營養(yǎng)師考試論壇

　　編輯推薦:各省市2016年下半年公共營養(yǎng)師成績查詢入口

　　鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。黃鱔一年四季均產，但以小暑前后者最為肥美，民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法。(環(huán)球網校公共營養(yǎng)師頻道為您提供黃鱔的營養(yǎng)價值)

　　1.鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)

　　2.鱔魚特含降低血糖和調節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品

　　3.鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。

　　環(huán)球網校友情提示：公共營養(yǎng)師論壇，將有更多公共營養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。