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2017年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)能量單位復(fù)習(xí)

更新時(shí)間:2016-12-03 07:35:01 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽55收藏16

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  能量單位(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供能量單位知識(shí))

  (1) 千焦(KJ)和千卡(Kcal)的概念

  1Kcal指1000g純水的溫度由15℃上升到16℃所需要的能量。

  1焦耳(J)是指用1牛頓(N)力把1kg物體移動(dòng)1m所需要的能量。1000等于1千焦(KJ)。

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  (2)“千焦”(KJ)和千卡(Kcal)的換算(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供能量單位知識(shí))

  1Kcal=4.18KJ 1KJ=0.239Kcal

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