公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):麻筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):麻筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值"的新聞，為考生發(fā)布公共營(yíng)養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，會(huì)對(duì)大家復(fù)習(xí)有所幫助。請(qǐng)公共營(yíng)養(yǎng)師考生認(rèn)真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。

　　最新資訊:2016年下半年各地公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間

　　麻竹筍：永春一年四季都有鮮筍上市。從立夏至深秋的麻竹筍，春天的毛竹筍到冬天萌發(fā)在土層中的冬筍。 麻竹筍營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素C、鈣磷、鐵等成份。其中，維生素C的含量比大白菜高出一倍以上。比起毛竹春筍來(lái)，麻竹筍的肉質(zhì)更纖細(xì)，更為鮮嫩、清甜。它既可單獨(dú)煮食，也可與其他食物相配，做成各種菜、清湯。特別是驕陽(yáng)似火的三伏天，多食麻筍，或經(jīng)常喝上一、二碗甜滋滋的筍湯，既有營(yíng)養(yǎng)，又清涼解毒、生津潤(rùn)喉。(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供麻筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)

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　　2016年下半年公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間:11月20日

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