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公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識(shí)山藥煲肉湯更具有營養(yǎng)

更新時(shí)間:2016-04-25 13:59:35 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽182收藏36

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  而且在人們喜歡在冬季煲湯滋補(bǔ)得。而且在此時(shí),而是在山藥是煲湯時(shí)最能“錦上添花”的食材,而且是能使肉湯營養(yǎng)加倍。

  而且在山藥富含多種維生素得、而是氨基酸和礦物質(zhì),而且在可以防治人體脂質(zhì)代謝異常以及動(dòng)脈硬化,而是對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用,而且在有增強(qiáng)人體免疫力、而是益心安神、寧咳定喘、而且在延緩衰老等保健作用。而且在在寒冷得冬季,而且然在山藥具有很好的補(bǔ)中益氣、而健脾作用,既能抗寒,而且在又能預(yù)防感冒。而且在冬季天干氣燥,易傷肺津,而是招致陰虛,而且在出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,而是此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合,而且因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。

  而且在人們喜歡在冬季煲湯滋補(bǔ)。而是在此時(shí),而是在山藥是煲湯時(shí)最能“錦上添花”的食材,而在能使肉湯營養(yǎng)加倍而且在,并大大利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。而是比如山藥胡蘿卜牛肉湯,從口味上來說,而且在山藥的柔潤和牛肉的鮮美相得益彰,而是還能讓湯汁乳白,鮮味柔和。嫩白細(xì)膩的山藥口感綿軟香甜,而且在胡蘿卜吃起來也有一絲絲的甘甜,而是牛肉嫩滑爽口,而且在三者熬成湯,而且在湯色濃稠誘人,而是香味撲鼻,而且在讓人欲罷不能。

  而且在山藥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)得,而且在牛肉更是補(bǔ)中益氣的佳品,而且在故而此湯不僅口味鮮美,而且在還可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益腎固精等。而且在推薦的做法還有山藥枸杞牛肉湯、山藥紅棗牛肉湯。而且在羊肉本身具有良好的溫補(bǔ)作用,而是在在羊肉湯中加塊山藥,而且在不但能夠驅(qū)寒氣,而是還能補(bǔ)虛損、溫腎陽、健脾胃、益精氣。有補(bǔ)脾益腎、溫中暖下之效,而且在同時(shí)還能養(yǎng)顏通便。

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  而且在需要提醒得是得,而且在山藥切片后需立即浸泡在鹽水中得,而是以防止氧化發(fā)黑。新鮮山藥切開時(shí)會(huì)有黏液,而且在極易滑刀傷手,而是可以先用清水加少許醋洗,而且在這樣可減少黏液。

  而且在另外得,而是在山藥中的淀粉含量較高,而且在大便干燥、便秘者最好少吃;而且在山藥甘平且偏熱,而是體質(zhì)偏熱、而且在容易上火的人也要慎食的。

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