2020年健康管理師基礎知識學習單元四十一：保健食品

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2020年健康管理師基礎知識學習單元四十一：保健食品

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【考點 110】保健食品

1.保健食品注冊，批準由國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)負責。

2.保健食品必須符合下列要求：

(1)經(jīng)必要的動物和(或)人群功能試驗，證明保健作用。

(2)各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求。

(3)配方的組成及用量必須具有科學依據(jù)，具有明確的功效成分。

(4)標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。

3.分類：營養(yǎng)素補充劑、聲稱具有保健功能的食品。

中國營養(yǎng)素補充劑：包括維生素和礦物質(zhì)，不包括三大營養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)。

4.理性選擇

(1)保健食品不是藥品，可調(diào)節(jié)機體功能，不能以治療疾病為目的。

(2)針對自己的身體狀況，切忌輕信廣告、盲目跟風。

(3)理性購買，認準藍色草帽樣標志和批準文號。

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