2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元二十三：膳食營養(yǎng)素參考攝入量與植物化學(xué)物

推薦閱讀：2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元匯總

2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元二十三：膳食營養(yǎng)素參考攝入量與植物化學(xué)物

(點(diǎn)擊預(yù)約觀看右上方健康管理師基礎(chǔ)知識免費(fèi)直播，與專業(yè)老師互動(dòng)交流!)

1.膳食營養(yǎng)素參考攝入量：是一組每日平均膳食營養(yǎng)素?cái)z入量的參考值。包括以下幾種：

(1)平均需要量(EAR)。

(2)推薦攝入量(RNI)。

(3)適宜攝入量(AI)。

(4)可耐受最高攝入量(UL)。

(5)宏量營養(yǎng)素可接受范圍(AMDR。

(6)預(yù)防非傳染性慢性病的建議攝入量(PI—NCD，簡稱 PI)。

(7)特定建議值(SPL)。

2.植物化學(xué)物：按照植物化學(xué)物的結(jié)構(gòu)或功能特點(diǎn)等分類，主要包括類胡蘿卜素、植物固醇、多酚、蛋白酶抑制劑、植物雌激素、硫化物、單萜類、植酸等。

溫馨提示：2020年4月健康管理師考試延期，( 免費(fèi)預(yù)約短信提醒)了解最新考試時(shí)間，另外，如您想打印復(fù)習(xí)健康管理師基礎(chǔ)高頻考點(diǎn)匯總資料，可點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫免費(fèi)下載。