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公共營養(yǎng)師三級知識點(diǎn):膠原蛋白簡介

更新時間:2013-03-22 18:07:37 來源:|0 瀏覽0收藏0

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摘要 膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì),英文學(xué)名Collagen。在動物細(xì)胞中扮演結(jié)合組織的角色。

  膠原蛋白簡介

  膠原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì),它是曲3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì),膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

  膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。

  一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白,主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu),也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。在人體皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成。

  當(dāng)膠原蛋白不足時,不僅皮膚及骨骼會出現(xiàn)問題,對內(nèi)臟器官也會產(chǎn)生不利影響。也就是說,膠原蛋白是維持身體正;顒铀豢扇鄙俚闹匾煞。同時也是使身體保持年輕、防止老化的物質(zhì)。另外,膠原蛋白還可以預(yù)防疾病,改善體質(zhì),對美容和健康都很有幫助。

  現(xiàn)在膠原蛋白正慢慢進(jìn)入美容護(hù)膚領(lǐng)域.膠原蛋白是人體組織結(jié)構(gòu)的主要成分之一,也是人體內(nèi)含量最多的一種蛋白質(zhì),約占人體蛋白質(zhì)總量的25-33%,相當(dāng)于人體體重的6%,它遍及全身的各個組織器官,如:皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內(nèi)膜、筋膜等,是維持皮膚與組織器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)的主要成分,也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。如下圖示當(dāng)真皮層的膠原蛋白(下圖黃色部分)被氧化、斷裂后,對表皮的支撐作用就消失了,因此造成不均一的塌陷,這樣皺紋就產(chǎn)生了。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

  膠原蛋白與魚尾紋產(chǎn)生機(jī)理手術(shù)用止血覆蓋物膠原蛋白 (SurgiAid Hemostat Sheet)

  生物體高分子作為人工皮膚或是傷口的敷料有很大的潛力。此產(chǎn)品主要用于外科止血方面。膠原蛋白可使血液凝固,具有凝血功能,用作傷口止血敷料,主要是基于膠原蛋白能夠與傷口緊密結(jié)合,滲入新生組織當(dāng)中,并作為細(xì)胞生長時之支架。因?yàn)楹>d狀的膠原蛋白能吸收腦脊髓液,可分開腦與腦上組織且無嚴(yán)重的發(fā)炎現(xiàn)象,所以亦可作為破損之腦膜取代物之用。

  小針美容用膠原蛋白 (Dermal Collagen Injectable)

  膠原蛋白回填療法是一種已經(jīng)由臨床證實(shí)其安全性之療法,可治療臉部的皺紋、疤痕或臉部 皮膚 缺陷。膠原蛋白美容針劑對于人類臉部軟性組織之皺折、凹陷及疤痕的矯正有顯而易見的效果,可使病人容顏煥然一新。

  傷口覆蓋物膠原蛋白 (Collagen Wound Dressing)

  膠原蛋白會與血小板作用而產(chǎn)生凝血現(xiàn)象,膠原蛋白快速止血繃帶可在10至15秒之內(nèi)止住動脈流血,在急救和治療身體創(chuàng)傷時特別有效。目前的急救止血方法除了向傷口施壓以外,沒有任何有效的方法。預(yù)計此產(chǎn)品可以進(jìn)入龐大的急救材料與 軍事醫(yī)療市場。

  抗沾黏覆蓋物之膠原蛋白+透明質(zhì)酸 (Colla-HA Anti-adhesion Sheet)

  用來預(yù)防傷口愈合時所產(chǎn)生不必要的組織沾黏情況,以加快病患手術(shù)后的復(fù)原?捎迷谑┬懈骨皇中g(shù)的病人,防止小腸部位阻塞。亦可用在婦科病人上,減少組織沾黏,而可降低骨盆腔疼痛,減少婦女不孕癥發(fā)生。

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