2025年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（1月13日）

2025年3月批次公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯(cuò)過考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，擔(dān)心大家錯(cuò)過考試時(shí)間、查分時(shí)間等節(jié)點(diǎn)，可移步至文章頂部填寫“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會(huì)以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區(qū)域免費(fèi)下載各類備考干貨及精華試題。

1.編制食譜的原則是（）。

A.滿足平衡膳食的要求

B.滿足合理營養(yǎng)的要求

C.膳食要多樣化

D.照顧進(jìn)餐者飲食習(xí)慣

E.切實(shí)可行

【答案】ABCDE

2.食譜編制的工作程序有（）。

A.確定成人主食需要量

B.確定成人副食用量

C.成人一餐食譜編制

D.成人一日食譜編制

E.食譜的調(diào)整和評(píng)價(jià)

【答案】ABCDE

3.成人主食用量計(jì)算步驟有（）。

A.確定職業(yè)、年齡和體型

B.估算體重

C.確定能量需要

D.計(jì)算碳水化合物供給量

E.確定主食數(shù)量

【答案】ABCDE

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