2024年公共營養(yǎng)師證考試模擬試題及答案(12月27日)
2024年12月28日公共營養(yǎng)師考試明天就要開考了,最后的復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證,考前的刷題訓(xùn)練就必不可少,通過小編精心挑選的模擬試題,考生們可以提前熟悉考試的布局和題型,快來一起練練吧。
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1.100g蛋白質(zhì)可為人體提供的能量是()。
A. 400kJ(95.6kcal)
B. 1673.6kJ(400kcal)
C. 90kJ(215.1keal)
D. 3765.6kJ(900kcal)
【答案】B
【解析】1g蛋白質(zhì)能產(chǎn)生4 kcal的能量。
2.根據(jù)我國人民膳食習(xí)慣,膳食中碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的適宜比例為()。
A. 20%~30%
B. l0%~15%
C. 55%~65%
D. 20%~25%
【答案】C
3.下列氨基酸中,不是人體必需氨基酸的是()。
A.異亮氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.蘇氨酸
E.蛋氨酸
【答案】BC
【解析】人體必需氨基酸包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸9種。
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