2024年6月三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試重要知識(shí)點(diǎn)

公共營(yíng)養(yǎng)師考試涵蓋了營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育等多個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)?？荚噧?nèi)容著重于營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，以及如何通過(guò)合理的膳食指導(dǎo)來(lái)改善公眾營(yíng)養(yǎng)狀況。考生需要掌握各類營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源、攝入量標(biāo)準(zhǔn)，以及不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求。

2024年6月三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試重要知識(shí)點(diǎn)

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)：

各類營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等)的功能、食物來(lái)源、攝入量標(biāo)準(zhǔn)等。

食物營(yíng)養(yǎng)：

常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)。

各類食物的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)。

人群營(yíng)養(yǎng)：

不同年齡段(如嬰幼兒、兒童青少年、成年人、老年人等)人群的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo)。

特殊人群(如孕婦、乳母、運(yùn)動(dòng)員等)的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)與健康：

營(yíng)養(yǎng)與常見(jiàn)疾病(如肥胖、糖尿病、高血壓等)的關(guān)系。

營(yíng)養(yǎng)在疾病預(yù)防和康復(fù)中的作用。

膳食調(diào)查與評(píng)估：膳食調(diào)查方法(如 24 小時(shí)回顧法、稱重法等)及其應(yīng)用。

膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)估。

營(yíng)養(yǎng)教育：

營(yíng)養(yǎng)教育的方法和策略。

食品安全：

食品污染的種類與防控。

食源性疾病等相關(guān)知識(shí)。

膳食指導(dǎo)與食譜編制：

合理膳食的原則與搭配。

食譜的設(shè)計(jì)與計(jì)算。

為了助力大家備戰(zhàn)2024公共營(yíng)養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校的教師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為你精心制定了公共營(yíng)養(yǎng)師的免費(fèi)學(xué)習(xí)課程，點(diǎn)擊鏈接即可開(kāi)始免費(fèi)學(xué)習(xí) 2024年公共營(yíng)養(yǎng)師的課程，快來(lái)學(xué)習(xí)吧。

以上就是“2024年6月三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試重要知識(shí)點(diǎn)”的內(nèi)容了，建議各位考生認(rèn)真閱讀，提前備考。溫馨提示：為避免大家錯(cuò)過(guò)2024年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、成績(jī)查詢及證書(shū)領(lǐng)取等節(jié)點(diǎn)，推薦各位考生使用 免費(fèi)預(yù)約短信提醒服務(wù)。另外，文章尾部“點(diǎn)擊免費(fèi)下載”可領(lǐng)取更多公共營(yíng)養(yǎng)師備考資料，如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。