公共營(yíng)養(yǎng)師主要學(xué)什么

更新時(shí)間：2023-08-20 09:54:27 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間免費(fèi)短信提醒

摘要本文介紹了公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括理論知識(shí)考試和技能考核的內(nèi)容。

公共營(yíng)養(yǎng)師是從事公共營(yíng)養(yǎng)工作的專(zhuān)業(yè)人員，他們需要通過(guò)考試來(lái)獲得資格證書(shū)。公共營(yíng)養(yǎng)師考試分為理論知識(shí)考試和技能考核兩部分。理論知識(shí)考試主要考察從業(yè)人員掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)，包括公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全、公共營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)等。技能考核則主要考察從業(yè)人員具備的實(shí)際操作能力，包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢(xún)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等。公共營(yíng)養(yǎng)師考試采用百分制評(píng)分，成績(jī)達(dá)到60分以上為合格。通過(guò)考試后，公共營(yíng)養(yǎng)師可以在社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校等場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、膳食設(shè)計(jì)、健康促進(jìn)等工作，為人們提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和服務(wù)。

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