營養(yǎng)師知識分享：桂花的功效與作用

桂花是一種木樨科植物的花朵，通常在農(nóng)歷九、十月份開放，花香撲鼻，令人神清氣爽，具有非常高的欣賞價值。此外，桂花營養(yǎng)豐富，含有一些天然營養(yǎng)元素，食用桂花對身體有不錯的保健作用。下面小編來為大家分享桂花的功效與作用。

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營養(yǎng)師知識分享：桂花的功效與作用

1、提神醒腦

桂花又一股特別的香氣，這種花香可以有效緩解人們緊張的情緒，具有很好的提神醒腦的作用。在學(xué)習(xí)、工作的過程中，遇到頭暈?zāi)X脹的時候，來一杯香氣撲鼻的桂花茶，可以提神醒腦，祛走疲勞。

2、止咳化痰

桂花中含有的一些成分，可以有效稀釋痰液，促進(jìn)痰液排出，具有很好的止咳化痰、平喘、滋陰養(yǎng)肺的功效，可以用來治療咳嗽、多痰等喉嚨不適癥狀。

3、緩解體寒

桂花性質(zhì)微溫，具有很好的滋補(bǔ)功效。陰虛體寒者服用桂花可以有效改善體質(zhì)，緩解體寒的癥狀。

4、排毒養(yǎng)顏

桂花具有很好的潤腸通便效果，可以加快體內(nèi)代謝廢物和毒素的排出，具有很好的排毒效果。桂花中還含有的一些成分，可以起到美白、滋潤皮膚的功效。桂花在排毒養(yǎng)顏方面有著很好的療效。

從上面的介紹不難看出，桂花可以提神醒腦、止咳化痰、緩解體寒以及排毒養(yǎng)顏，對人體的好處是很多的。在生活中適當(dāng)吃一些桂花，可以起到不錯的保健效果。

不過桂花雖好，但是大家在吃桂花的時候還是要注意一些禁忌事項，否則可能起到一些反作用，不利于身體健康。

1、桂花不宜生吃

桂花香氣撲鼻，營養(yǎng)也很豐富，但是桂花不宜生吃。桂花一般是經(jīng)過加工之后和一些食物搭配起來食用的，這樣才能發(fā)揮出它的營養(yǎng)價值。

2、體熱的人少吃

桂花性質(zhì)溫補(bǔ)，體質(zhì)燥熱的人要少吃，否則的話會加重體內(nèi)的火氣，不利于身體健康。此外，桂花不宜與熱性食物同食，比如南瓜、羊肉等。

3、不能過量吃

大家在吃桂花的時候一定要控制好食用量，否則有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，比如惡心、頭暈以及嘔吐等。

總的來說，桂花是一種很養(yǎng)生的食物，在平時適當(dāng)吃一些桂花可以得到不錯的保養(yǎng)效果，愛養(yǎng)生和朋友們一定不要錯過了。但是大家在食用桂花的時候，也要注意一些禁忌事項，警惕不恰當(dāng)?shù)氖秤霉鸹ǚ绞浇o身體造成一些不必要的傷害。

以上就是小編為大家分享的“桂花的功效與作用”。更多2021年公共營養(yǎng)師相關(guān)模擬試題、歷年真題和高頻考點(diǎn)，請您點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫免費(fèi)下載。