2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：維D中毒

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維D中毒

維D中毒多兒童，厭食腹瀉夜哭鬧。長期患病呈鈣化，少補維D曬太陽。

1.缺乏原因

(1)陽光照射不足

(2)維生素D及鈣、磷攝入不足

(3)維生素D及鈣、磷的腸道吸收障礙

(4)其他原因，如肝、腎疾病時刻直接影響維生素D的正常合成代謝

2.發(fā)病表現(xiàn)

(1)佝僂病(Rickets)

多發(fā)于嬰幼兒，主要表現(xiàn)為精神癥狀和骨骼的變化

1) 神經(jīng)精神癥狀。 表現(xiàn)為多汗、夜驚、易激惹等，特別是入睡后頭部多汗，由于汗液刺激，患兒經(jīng)常搖頭擦枕，形成枕突或環(huán)形脫發(fā)

2) 骨骼表現(xiàn)?？沙霈F(xiàn)顱骨軟化，肋骨串珠、胸廓畸形(1歲以內(nèi)的患兒形成赫氏溝，2歲以上患兒可見有雞胸、漏斗胸)、四肢及脊柱上下肢因承重而彎曲變形等病癥。

3) 其他表現(xiàn)。發(fā)育不良、精神呆滯、呼吸運動受限制、容易繼發(fā)肺部感染和消化系統(tǒng)功能障礙。

(2)骨軟化癥

發(fā)生于成年人，多見于妊娠多產(chǎn)的婦女及體弱多病的老人。最常見的癥狀是骨痛、肌無力和骨壓痛?；颊卟綉B(tài)特殊，被稱為“鴨步”或“企鵝步“

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2021年高級公共營養(yǎng)師考試時間：9月4日-5日

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營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學(xué)和膳食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學(xué)知識，獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持及指導(dǎo)工作。

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