2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：青蘿卜

編輯推薦：2021年公共營養(yǎng)師考試成績查詢時間

2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：青蘿卜內(nèi)容如下，一起來學習吧！

禁忌人群：陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應少食蘿卜。

適宜人群：一般人群均可食用

青蘿卜的功效與作用

1. 增強機體免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2. 促進消化

蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3. 保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4. 預防富貴病

吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

5. 有助于減肥

蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

青蘿卜的營養(yǎng)價值

1. 蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。

2. 蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，常吃有助于減肥。

3. 蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。

以上內(nèi)容您都知道了嗎？關于公共營養(yǎng)師考試時間您又知道多少呢？請繼續(xù)往下看：

2021年高級公共營養(yǎng)師考試時間：9月4日-5日

2021年公共營養(yǎng)師報名時間：隨時可以報名

溫馨提示：考生可以關注 免費預約短信提醒，獲取考試時間等通知哦。為考生更好備考，下面小編為大家推薦2021年公共營養(yǎng)師考試免費試題，快來刷題吧。

以上內(nèi)容給想要報名公共營養(yǎng)師的小伙伴參考呀，感興趣就行動吧！手里多一個證好處多多，歡迎來咨詢。

營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學和膳食營養(yǎng)學專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學知識，獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持及指導工作。

以上就是2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：青蘿卜相關信息，您清楚了嗎?更多2021年公共營養(yǎng)師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。