2021年三、四級公共營養(yǎng)師是什么?
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公共營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會、健康的需求而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才。是專業(yè)知識技能培訓(xùn),從事人群膳食狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品知識傳播,促進社會公共健康工作的專業(yè)人員。
那么公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向是什么呢?
1、從事膳食調(diào)理工作:目前餐飲機構(gòu)、星級酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備營養(yǎng)師證書,尤其在餐飲招標時,更是要求廚師長、管理人員具備相應(yīng)資質(zhì),否則減分。營養(yǎng)餐譜的制定與烹飪的方式都是營養(yǎng)的關(guān)鍵因素,如果每一位廚師都是一位公共營養(yǎng)師,那么在外就餐就會非常放心!
2、從事咨詢服務(wù)工作:在健康管理公司、體檢中心、營養(yǎng)咨詢門診擔任營養(yǎng)評價及營養(yǎng)指導(dǎo)工作,尤其是孕期營養(yǎng)、科學(xué)減重。
3、從事保健服務(wù)工作:對營養(yǎng)保健產(chǎn)品進行評價、銷售工作。
4、從事企業(yè)專職營養(yǎng)師:政府部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和健康管理工作需要專職人員,薪資不菲。
5、從事美容營養(yǎng)工作:從事美容保養(yǎng)、整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
6、從事兒童營養(yǎng)指導(dǎo)工作:在幼兒園、學(xué)校、早教機構(gòu)、高端家政從事營養(yǎng)指導(dǎo)工作。
7、從事運動營養(yǎng)工作:從事健身中心和體校的營養(yǎng)指導(dǎo)及營養(yǎng)配餐工作。
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營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學(xué)和膳食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學(xué)知識,獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持及指導(dǎo)工作。
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