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2020年公共營養(yǎng)師考試名詞解釋:條件必需氨基酸

更新時間:2020-11-04 13:29:08 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽203收藏60

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摘要 環(huán)球網(wǎng)校(環(huán)球青藤旗下品牌)公共營養(yǎng)師頻道小編為各位考生準(zhǔn)備了2020年公共營養(yǎng)師考試名詞解釋:條件必需氨基酸的相關(guān)考試備考資料。什么是條件必需氨基酸?在名詞解釋中條件必需氨基酸含義是什么?還不了解這個名詞解釋的考生快來跟小編一起看看吧。

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2020年公共營養(yǎng)師考試名詞解釋:條件必需氨基酸

條件必需氨基酸:

半胱氨酸和酪氨酸在體內(nèi)分別能由蛋氨酸和苯丙氨酸和成,這兩種氨基酸如果在膳食中含量豐富,則有節(jié)省蛋氨酸和苯丙氨酸兩種必需氨基酸的作用,稱半胱氨酸和酪氨酸為條件必需氨基酸或半需氨基酸。

一、必需氨基酸與非必需氨基酸

1、必需氨基酸:

•亮、異亮、賴、蛋、苯丙、蘇、色、纈

2、半必需氨基酸:

•半胱--蛋氨酸

•酪--苯丙氨酸

3、非必需氨基酸

•甘,丙,絲,胱,半胱,天冬氨酸,天冬酰氨,谷,谷氨酰胺,酪,精,脯,羥脯

二、必需氨基酸需要量模式

•為了滿足蛋白質(zhì)合成的要求,各種必需氨基酸之間應(yīng)有一個適宜的比例,這種必需氨基酸之間相互搭配的比例關(guān)系稱為氨基酸記分模式

三、限制氨基酸

•相對不足

•第一限制氨基酸

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