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2020年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)配餐:冬季適宜吃蓮藕

更新時(shí)間:2020-10-07 11:33:18 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽0收藏0

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摘要 環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為各位備考考生準(zhǔn)備了2020年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)配餐:冬季適宜吃蓮藕的相關(guān)備考資料。秋冬時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。各位考生快來(lái)跟著小編一起來(lái)看看吧!

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2020年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)配餐:冬季適宜吃蓮藕的備考資料如下,一起跟著小編來(lái)看看吧!

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2020年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)配餐:冬季適宜吃蓮藕

冬季適宜吃蓮藕

秋冬時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。

吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。

搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。

2020年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)配餐:冬季適宜吃蓮藕的相關(guān)知識(shí),您都了解了嗎?考試臨近,考生們要積極備考,堅(jiān)持做題復(fù)習(xí)哦。爭(zhēng)取考試都能通過(guò)。

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