當前位置： 首頁 > 公共營養(yǎng)師 > 公共營養(yǎng)師備考資料 > 2018注冊國際營養(yǎng)師營養(yǎng)知識復習:檸檬的營養(yǎng)

2018注冊國際營養(yǎng)師營養(yǎng)知識復習:檸檬的營養(yǎng)

更新時間：2018-04-25 15:38:07 來源：環(huán)球網校 瀏覽72收藏21

公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒

地區(qū)

獲取驗證 立即預約

請?zhí)顚憟D片驗證碼后獲取短信驗證碼

看不清楚，換張圖片

免費獲取短信驗證碼

摘要 環(huán)球網校注冊國際營養(yǎng)師頻道為您提供2018注冊國際營養(yǎng)師營養(yǎng)知識復習:檸檬的營養(yǎng)，請注冊國際營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，了解注冊營養(yǎng)師信息。

編輯推薦:注冊國際營養(yǎng)師簡介

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。

長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。

檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

分享到： 編輯：維妮

資料下載 精選課程 老師直播 真題練習

公共營養(yǎng)師資格查詢

公共營養(yǎng)師歷年真題下載 更多

公共營養(yǎng)師每日一練 打卡日歷

0天
累計打卡
0人
打卡人數
去打卡

預計用時3分鐘

公共營養(yǎng)師各地入口
環(huán)球網校移動課堂APP 直播、聽課。職達未來！

安卓版

下載

iPhone版

下載

返回頂部