公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

更新時(shí)間：2017-04-11 14:53:08 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　粉條又稱(chēng)粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。在我國(guó)各地均有生產(chǎn)，呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分成圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等?？诟兴许g性。(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)

　　1. 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);

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　　2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)

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