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2016公共營養(yǎng)師二級考點農(nóng)藥殘留

更新時間:2016-05-30 13:59:17 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽69收藏20

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  【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“2016公共營養(yǎng)師二級考點農(nóng)藥殘留”的新聞,為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試考試的重要知識點,希望大家認真學習和復習,預??忌寄茼樌ㄟ^考試。2016公共營養(yǎng)師二級考點農(nóng)藥殘留的具體內容如下:

  農(nóng)藥殘留(Pesticide residues),是農(nóng)藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。

  施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內,或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。

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