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公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識如何挑選好吃的獼猴桃

更新時間:2016-05-06 10:12:57 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽54收藏5

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  如何挑選好吃的獼猴桃

  獼猴桃對于大家來說不會太陌生了吧。維生素C的含量很高,可強化免疫系統(tǒng),對身體很好。因它是酸甜并屬寒的,所以對于解熱止渴也有不錯的效果。

  那么如何挑選好吃的獼猴桃呢?下面的方法希望能夠幫到大家。

  方法/步驟

  1軟硬

  獼猴桃的軟硬是判斷它成熟與否的關(guān)鍵。

  稍有些軟的獼猴桃,現(xiàn)吃可以,味道很甜。

  過軟的獼猴桃如果要儲存的話,就不宜了。

  稍硬的獼猴桃,放置1、2天會慢慢變軟,味道屬于酸甜口。

  建議大家現(xiàn)吃的時候挑選一些,不是太硬的獼猴桃就可以了。

  2顏色

  獼猴桃的顏色多數(shù)褐色。

  個人感覺深褐色外表的稍甜一些,大家可以試試。

  如果感覺不喜歡深褐色的味道,還可以試試淺褐色的來嘗嘗。

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  味道會很不同。

  3獼猴桃的外形

  獼猴桃的外形多為橢圓形,很勻稱。

  建議大家在挑選的時候,主要挑選沒有明顯傷痕的,形狀很整齊的。

  4獼猴桃的尖部

  獼猴桃有兩端,一遍尖尖的,一邊圓圓的圈圈。

  大家在挑選的時候可以看看尖尖的地方有沒有隱隱露出綠色的果肉。

  一般想要挑選新鮮的獼猴桃,就要通過這兩端的顏色來判斷了。

  5獼猴桃的大小

  過大了缺少獼猴桃本身的味道。

  過小了,口感不會太好,像還沒有熟透似的。

  大家在挑選的時候挑選一般中等大家的就可以了。

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