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公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識解酒的十種方法

更新時間:2016-04-24 08:50:01 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽56收藏28

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  既然喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺的有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱等等,也不會讓你好受。據(jù)說下面10種解酒方式效果還是不錯的,希望能幫你解決各種酒后不適。

  一、食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。

  二、香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3~5個,可清涼血,潤肺解酒。

  三、維生素C:飲酒過量欲惡心嘔吐者,立即口服vc片6~10片。vc有助于清除血中的酒精。飲酒者服用vc片越多,酒精消失越快。飲酒前一次口服vc片6~10片,還可預(yù)防酒精中毒.

  四、梨:梨解酒效果良佳。一次食梨小的3~5個,大的2~3個,中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服。

  五、荸薺:具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者,可生吃50~100克;若中毒嚴(yán)重將荸薺洗凈去皮,搗爛擠汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿見影。

  六、西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好。

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  七、白蘿卜:洗凈去皮,生吃1~2個,中毒嚴(yán)重不省人事者,可榨擠蘿卜汁200毫升灌服。

  八、茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白汁加少量姜汁灌服,效果顯著。

  九、醋和白糖:一般醉酒可用40~50毫升食醋加10~20克白糖和少量開水,使白糖溶解后,一次飲服,可迅速解酒,中毒嚴(yán)重者灌服。

  十、綠豆:綠豆適量,用水洗凈搗醉,用沸騰的開水沖,然后放入冰箱冷涼后一次飲服,解酒效果顯著。

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