育嬰師的職責(zé)是什么
育嬰師的職責(zé)是什么
一、生活照料
(一)飲食 能夠設(shè)計(jì)嬰兒食譜和配制嬰兒膳食 1.營(yíng)養(yǎng)密度、強(qiáng)度與嬰兒消化道成熟度的關(guān)系 2.均衡膳食的定義、內(nèi)容和方法3.烹調(diào)方法對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的影響
(二)飲水 能夠識(shí)別嬰兒脫水 人體水代謝知識(shí)
(三)睡眠、二便、三浴 能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛煉 三浴鍛煉對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育、健康影響的知識(shí)
(四)衛(wèi)生(居室、個(gè)人、四具) 能夠營(yíng)造和選擇有益于嬰兒健康和生長(zhǎng)的環(huán)境危害嬰兒健康的環(huán)境因素
二、日常生活保健與護(hù)理
(一)預(yù)防接種 能夠指導(dǎo)育嬰(員、師)進(jìn)行接種反應(yīng)處理 免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
(二)生長(zhǎng)監(jiān)測(cè) 能夠?qū)雰荷L(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行縱向監(jiān)測(cè)及營(yíng)養(yǎng)計(jì)算和干預(yù) 嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)知識(shí)
(三)常見(jiàn)疾病護(hù)理 能指導(dǎo)他人對(duì)嬰兒期常見(jiàn)疾病進(jìn)行預(yù)防和家庭護(hù)理 常見(jiàn)疾病防治的基本知識(shí)
(四)預(yù)防鉛中毒 能夠防治嬰兒的鉛中毒 1、鉛中毒的臨床表現(xiàn) 2、鉛中毒的病理生理機(jī)制 3、鉛中毒的防治
(五)意外傷害處理 能夠正確及時(shí)地對(duì)嬰兒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救助 嬰兒現(xiàn)場(chǎng)救助的程序、方法
三、教育
(一)嬰兒發(fā)展評(píng)價(jià) 能夠?qū)雰喊l(fā)展進(jìn)行綜合評(píng)價(jià) 1. 各年齡階段嬰兒發(fā)展水平的特點(diǎn)、規(guī)律 2. 嬰兒發(fā)展評(píng)價(jià)的方法 3. 評(píng)價(jià)常用量表
(二)實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃 1 .能夠根據(jù)嬰兒各發(fā)展領(lǐng)域編制綜合性的個(gè)別化教學(xué) 2 .能夠指導(dǎo)育嬰員、育嬰師實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃 1 .嬰兒個(gè)體之間與個(gè)體差異的知識(shí) 2 .編制綜合性個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃的流程與方法 3 .指導(dǎo)個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃的方法
(三)培訓(xùn)指導(dǎo) 1.能夠?qū)τ龐雴T、育嬰師進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和評(píng)估 2.能夠?qū)雰杭议L(zhǎng)的教育觀念和方法進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo) 1.熟悉育嬰員、育嬰師工作內(nèi)容與要求 2.培訓(xùn)、指導(dǎo)的原則與方法 3. 開(kāi)展評(píng)估的方法
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需要培訓(xùn)的內(nèi)容主要有:
1、0—3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點(diǎn):呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺(jué)系統(tǒng)。
2、0—3歲嬰兒心理發(fā)展特點(diǎn):感知覺(jué)能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識(shí)、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語(yǔ)能力。
3、0—3歲嬰兒營(yíng)養(yǎng):熱能、營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)需要、膳食評(píng)價(jià)與營(yíng)養(yǎng)行為。
4、0—3歲嬰兒教育:教育意義、教育特點(diǎn)與內(nèi)容、教育原則與方法。
5、相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí):憲法的相關(guān)知識(shí)、母嬰保健法的相關(guān)知識(shí)、未成年人保護(hù)法的相關(guān)知識(shí)、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識(shí)、中國(guó)兒童發(fā)展綱要(2001--2010年)的相關(guān)知識(shí)、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識(shí)、勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)。
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