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2021年健康管理師考試知識(shí)點(diǎn):碳水化合物

更新時(shí)間:2021-08-16 14:13:55 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽17收藏5

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摘要 2021年健康管理師考試知識(shí)點(diǎn):碳水化合物主要內(nèi)容有哪些?環(huán)球網(wǎng)校健康管理師小編為各位考生整理了2021年健康管理師考試知識(shí)點(diǎn):碳水化合物。一起看看吧。健康管理師是我國(guó)眼下非常缺少的專業(yè)人才,隨著時(shí)間的推進(jìn),抓緊時(shí)間報(bào)名與學(xué)習(xí)。
2021年健康管理師考試知識(shí)點(diǎn):碳水化合物

2021年健康管理師考試知識(shí)點(diǎn):碳水化合物主要內(nèi)容如下,各位備考考生快來(lái)看看吧。(為考生更好備考,小編分享2021年健康管理師考試知識(shí)點(diǎn)匯總,希望能幫到大家)

1.碳水化合物的作用和分類

是人體主要的能量來(lái)源。分為糖、寡糖、多糖三類。

2.血糖生成指數(shù)的概念及計(jì)算公式

(1)血糖生成指數(shù)(GI):簡(jiǎn)稱血糖指數(shù),指餐后不同食物血糖耐受曲線在基線內(nèi)面積與標(biāo)準(zhǔn)糖(葡萄糖)耐量面積之比,以百分比表示。

(2)GI-某食物在食后 2h 血糖曲線下面積/相當(dāng)含量葡萄糖在食后 2h血糖曲線下面積×100%。

溫馨提示:考試來(lái)臨,您都準(zhǔn)備的怎么樣了呢?下面小編為您分享>>點(diǎn)擊查看2021年健康管理師免費(fèi)試題,希望能幫到您。

3.碳水化合物參考攝入量

建議占總能量的 55%-65%(適宜攝入量 AI)。

4.碳水化合物的食物來(lái)源

糖谷類和薯類食物。

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