當前位置: 首頁 > 健康管理師 > 健康管理師行業(yè)動態(tài) > 健康管理師熱點分享:橘子吃多了會變小黃人?

健康管理師熱點分享:橘子吃多了會變小黃人?

更新時間:2021-11-03 14:26:36 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽14收藏2

健康管理師報名、考試、查分時間 免費短信提醒

地區(qū)

獲取驗證 立即預約

請?zhí)顚憟D片驗證碼后獲取短信驗證碼

看不清楚,換張圖片

免費獲取短信驗證碼

摘要 一到橘子成熟的季節(jié),“橘子吃多了臉會變黃”這個話題就會被大眾熱議一番。橘子吃多了真的會變小黃人?專家給出了專業(yè)回答,下面和環(huán)球網(wǎng)校健康管理師來一探究竟吧!
健康管理師熱點分享:橘子吃多了會變小黃人?

健康管理師熱點分享:橘子吃多了會變小黃人?

秋冬季節(jié)來到,橘子成為最暢銷的水果之一。不過,近日“橘子吃多了會變成小黃人”話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。中國農業(yè)大學食品學院副教授朱毅表示,橘子吃多確實會使皮膚變黃,這種現(xiàn)象也叫“高胡蘿卜素血癥”“柑皮癥”。此外,橘瓣上的白絲真的有營養(yǎng)嗎?朱毅表示橘絡富含膳食纖維,對腸胃有益,但不用刻意吃。

橘子的功效與作用

橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。

橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動,還可降低毛細血管的脆性,減少微血管出血。

橘子可以說全身是寶,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。

1、橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;

2、橘絡,即為橘肉上的白色網(wǎng)狀絲絡,含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效,可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等癥;

3、橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥;

4、橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;

5、橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。

橘子的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。

橘子的適用人群

適用人群:一般人群均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

孕婦能吃橘子嗎?可以。

孕婦可以吃橘子,但不能多吃,控制在250克之內,適當?shù)某孕╅僮訉υ袐D是很有好處的,不過也需要注意控制食用量。據(jù)測,每天吃2-3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。

寶寶能吃橘子嗎?可以。

寶寶能吃橘子,但是不宜給寶寶喂食過多。這是因為嬰幼兒肝臟功能不健全,食用過多橘子時,肝臟不能將體內過多的胡蘿卜素轉化為維生素A,胡蘿卜素血癥”便會找上門來。橘子含有豐富的胡蘿卜素,如果每天500克左右橘子連吃兩個月,可出現(xiàn)胡蘿卜素血癥,輕者僅表現(xiàn)為皮膚色澤發(fā)黃,重者可能還會出現(xiàn)厭食、煩躁等癥狀,有時易與肝炎混淆。一旦出現(xiàn)上述情況,應立即停止攝入富含胡蘿卜素的食物,并鼓勵患兒多飲水,必要時應盡快去醫(yī)院診治。

哺乳期能吃橘子嗎?可以。

哺乳期的產婦當然是可以吃橘子的,但是不能一次性吃太多了。如果哺乳期媽媽在短期內吃大量的橘子,熱氣會通過乳汁傳給寶寶,會導致寶寶口舌生瘡、咽干喉痛、大便秘結等上火”的癥狀。

橘子皮的功效與作用

橘子皮在日常生活中的用處非常多,除了可以美容護膚外,還能幫助清潔,能擦拭有茶銹的瓷器,此外,還有除臭以及做肥料等作用。

橘子皮也是人們常說的陳皮,是一種常用的中藥。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥,還可解魚蟹毒。

橘子皮泡水喝的功效

1、橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣;

2、熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用,可以入菜緩解孕吐;

3、燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩;

4、橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。

忌鮮橘皮泡水喝

果農摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水來喝,對身體健康的損害是顯而易見的。

陳皮的做法

將新鮮的橘子皮剪成細條,然后放在通風處陰干,三年之后可可入藥為陳皮(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。采收陳皮時,去其白色內皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅色外皮后的白色內皮叫橘白,前者側重燥濕化痰,后者長于和胃化濕。

更多健康管理師生活小常識、考試大綱、教材變動、模擬試題、真題解析等備考資料,可以點擊下方按鈕免費下載。

分享到: 編輯:環(huán)球網(wǎng)校

資料下載 精選課程 老師直播 真題練習

健康管理師資格查詢

健康管理師歷年真題下載 更多

健康管理師每日一練 打卡日歷

0
累計打卡
0
打卡人數(shù)
去打卡

預計用時3分鐘

環(huán)球網(wǎng)校移動課堂APP 直播、聽課。職達未來!

安卓版

下載

iPhone版

下載

返回頂部