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健康管理師熱點(diǎn)分享:奶茶為何讓人上癮?

更新時間:2021-11-03 11:10:37 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽24收藏9

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摘要 近日,一則“1天喝10杯奶茶致顱內(nèi)血管栓塞”的消息沖上了熱搜。奶茶深受現(xiàn)代人的喜愛,尤其是年輕人,那奶茶為何讓人上癮呢?下面環(huán)球網(wǎng)校健康管理師頻道來為大家分享相關(guān)知識。
健康管理師熱點(diǎn)分享:奶茶為何讓人上癮?

健康管理師熱點(diǎn)分享:奶茶為何讓人上癮?

近日,廣東省深圳市的王先生因頻繁喝奶茶,出現(xiàn)了頭痛、視力模糊、精神狀態(tài)差等癥狀,甚至直接昏厥在家中。經(jīng)送院檢查后,醫(yī)生發(fā)現(xiàn),王先生顱內(nèi)有將近15厘米的靜脈血管出現(xiàn)栓塞。最終,醫(yī)生通過微創(chuàng)手術(shù),將王先生顱內(nèi)的血栓取出。目前,王先生的各種癥狀都有好轉(zhuǎn)。

一天10杯奶茶,奶茶到底有什么魅力?

對奶茶上癮,可能是因?yàn)槟滩枥锏奶恰<词鼓泓c(diǎn)的是無糖奶茶,其中也可能含有大量的糖分。奶茶中的甜味,就是它神奇魅力的來源之一,人類對糖的熱愛,是一種天性。

70年代,有位叫做雅各布·斯坦納的口腔生物學(xué)教授做了個實(shí)驗(yàn),他給還未嘗過母乳的新生兒喂糖水,然后在論文中寫道:“那表情明顯很放松,掛著心滿意足的微笑。餐后仍然舔舐嘴唇,做吮吸之態(tài)。”他又給新生兒喂苦水,新生兒吐了出來......

有一種假說認(rèn)為,從心理反應(yīng)上來說,嬰兒吃糖,可以舒緩情緒;成年人吃糖,可以減輕疼痛、戰(zhàn)勝疲勞、忍饑挨餓。

后來研究發(fā)現(xiàn),人類愛吃糖,其實(shí)是因?yàn)?,人類對糖上癮。

糖雖然可作為營養(yǎng)物質(zhì)提供能量,但糖也是一種化學(xué)品,會刺激大腦分泌一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),也就是多巴胺,從而產(chǎn)生快感,而大腦的獎勵網(wǎng)絡(luò),大部分是由分泌多巴胺的神經(jīng)構(gòu)成的。

就像藥用多了之后,藥效可能會降低一樣,糖吃得多了,大腦自然分泌的多巴胺就變少了,結(jié)果就是,我們要吃更多的糖。

奶茶中咖啡因含量過高 過多攝入對身體不利

根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn),建議健康成人單次咖啡因的攝入量為200mg以下,全天攝入400mg以下。

而有研究調(diào)查顯示,一杯大杯網(wǎng)紅奶茶的咖啡因含量,平均為107mg,有部分奶茶,甚至一杯就超過200mg。

對于大多數(shù)人來說,少量攝入咖啡因,能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。

但是如果長期大量樂此不疲的攝入,就會造成神經(jīng)過敏,而且對于焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴等癥狀的惡化,給身體帶來嚴(yán)重的危害。

另外,孕婦每天咖啡因的攝入量如果超過200毫克,流產(chǎn)率會增加一倍。所以,一般會建議,孕婦盡量少喝奶茶。

糖分?jǐn)z入過多有什么危害?

1、增加食欲,會發(fā)胖

長期吃糖太多會擾亂身體向大腦輸送信號,特別是二型糖尿病和體重超標(biāo)患者,瘦素激素釋放緩慢,即使已經(jīng)吃飽,仍然感覺到饑餓。想吃糖時需立馬出去運(yùn)動15分鐘,這樣能降低人們對糖的渴望度。

2、影響肝臟功能

長期高糖分飲食易引起脂肪肝,所以要減少飽和脂肪酸和糖類攝入,多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,不能喝含有酒精的任何飲料,多參加體育鍛煉來分解肝內(nèi)脂肪,改善肝功能。

3、加快皮膚老化

血液中的糖分可附著在蛋白質(zhì)上,產(chǎn)生糖化終產(chǎn)物,破壞膠原蛋白和彈力蛋白,使得皮膚出現(xiàn)皺紋,或引起皮膚松弛下垂,不能更好的抵抗紫外線的傷害。

4、導(dǎo)致精神萎靡

糖分也會刺激血清素產(chǎn)生,導(dǎo)致人們昏昏欲睡。感覺沒精神時不妨吃水煮蛋或低糖份水果,不要吃糖果或喝奶茶。

5、引起頭痛

吃糖太多時人體需快速反應(yīng)來應(yīng)對,血糖水平突高突低或引起頭痛。平時要了解糖分的不同名稱和說法,盡量不要選擇含糖或糖漿等字眼的零食。

6、增加血管壓力

糖分可擾亂膽固醇分解,導(dǎo)致血管收縮,增加血管壓力。冠狀血管很薄,一旦變得狹窄,會帶來不可預(yù)想的后果,甚至誘發(fā)心臟病。盡量少吃精制米面,不妨有意識地多吃粗糧。

7、引起糖尿病

糖分過多攝入,患上糖尿病的風(fēng)險就越高。特別是糖尿病患者,攝入太多糖分,胰島素抵抗會使得糖在血液中存留,損害身體機(jī)能。

所以,盡管奶茶好喝,但是大家在喝奶茶時也要控制一下, 適量飲用哦。更多健康管理師生活小常識、考試大綱、教材變動、模擬試題、真題解析等備考資料,可以點(diǎn)擊下方按鈕免費(fèi)下載。

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