2020年健康管理師考試高頻考點速記:健康風(fēng)險評估指標(biāo)
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一、體重與體質(zhì)指數(shù)(BMI)
超重(肥胖)的人罹患高血壓、高血膽固醇或其他脂質(zhì)代謝紊亂、 2 型糖尿病、心臟病、腦卒中和某些癌癥的危險性較大。減肥不僅要關(guān)注體重,還要關(guān)注多余體脂儲存部位,假如您的體型屬于蘋果型,則您體內(nèi)多余的脂肪將主要儲存在腹部,這時罹患心臟病和 2 型糖尿病的危險性就比較大。
關(guān)于體重的一般性建議:將自己的體重控制在理想體重的 120%以內(nèi)。判斷是否超重或肥胖的常用指標(biāo)是BMI,即體質(zhì)指數(shù)(體重和身高健康管理師考試輔導(dǎo)講義 健康管理師職業(yè)技能平方的比值(wT(kg)/HT(㎡))。中國人肥胖控制指南中設(shè)定的男、女性超重標(biāo)準(zhǔn)為 BMI≥ 24。
二、血壓
中國目前有將近 2 億高血壓患者。測量血壓時,第一次測量的結(jié)果是收縮壓, 它是血液在泵出心臟時所達到的最大值。舒張壓是在兩次心跳之間測定的結(jié)果。血壓以分數(shù) 表示,分子為收縮壓,分母為舒張壓,比如“110/71”。收縮壓超過 140mmHg,或舒張 壓超過 90ramHg,就可以診斷高血壓。
三、總膽固醇
膽固醇是一種類似于脂肪的物質(zhì),它由肝臟經(jīng)脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)合成,是一種“結(jié)合劑”,在它的作用下,細胞膜相互結(jié)合。它還是腎上腺素和維生素D合成的原料?偰懝檀际 LDL(低密度脂蛋白)、HDL(高密度脂蛋白)和 VLDL(極低密度脂蛋白)的總和。
總膽固醇的量由人體對脂肪的代謝途徑?jīng)Q定,而代謝途徑又受多種因素影 響 ,比 如 遺 傳 、 膳 食 以 及 肝 臟 、 腎 臟 和 甲 狀 腺 的 功 能 等 ? 膽 固 醇 :正 常 值 :2.84-5.17mmol/L,HDL(高密度脂蛋白):正常值:1.22-1.91mmol/L,LDL(低密度 脂蛋白):正常值:0.00-3.37mmol/L LDL:低密度脂蛋白。
因為膽固醇不溶于水,它需要脂蛋白這種水溶性的載體,才能在 血液中傳輸。LDL 的任務(wù)是把膽固醇運送到血管內(nèi)皮受到毒素、細菌、自由基等等外來物 傷害的“現(xiàn)場”。HDL:高密度脂蛋白,它負責(zé)把抗氧化劑送到血管內(nèi)皮受傷的“現(xiàn)場“以便消炎,同時回收受到自由基傷害的膽固醇,把它們帶回肝臟重新利用。
盡管證據(jù)表明高膽固醇并不足以使每個人都發(fā)生心臟病,但絕大多數(shù)老師都認為,即 高膽固醇與心臟病之間的聯(lián)系強度可以與吸煙和癌癥的關(guān)系相提并論。這種聯(lián)系的強度在 55 歲以下男性人群中最高,但在婦女和 55 歲以上人群中也很高。研究人員發(fā)現(xiàn),膽固醇水平降低 1%,就意味著死于心臟病的危險性下降 2%。
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