2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元三十一：氮平衡

相關(guān)推薦：2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元匯總

考生須知》》2020年4月第一批次健康管理師考試暫緩，考生可 免費預(yù)約短信提醒，及時獲取2020年第一批次健康管理師考試恢復(fù)時間，目前7月健康管理師考試報名正在進行中，各省考生請及時了解2020年7月各省健康管理師報考條件，抓緊時間報名！

2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元三十一：氮平衡

(點擊預(yù)約觀看右上方健康管理師基礎(chǔ)知識免費直播，與專業(yè)老師互動交流!)

【考點 100】氮平衡

1.定義：是指氮的攝入量和排出量的關(guān)系。

2.適用：常用于蛋白質(zhì)代謝、機體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況評價和蛋白質(zhì)需要量研究。

3.氮的攝入量和排出量的關(guān)系表示：B=I-(U+F+S)。

(1)B：氮平衡。

(2)I：攝入氮。

(3)排出氮(U：尿氮;F：糞氮;S：皮膚氮)。

4.類型

(1)零氮平衡：攝入氮=排出氮，健康成年人應(yīng)維持零氮平衡并富余 5%。

(2)正氮平衡：攝入氮>排出氮，兒童處于生長發(fā)育期、婦女懷孕、疾病恢復(fù)時，以及運動、勞動等需要增加肌肉時均應(yīng)保證適當(dāng)?shù)恼胶猓詽M足機體對蛋白質(zhì)的需要。

(3)負(fù)氮平衡：攝入氮<排出氮，人在饑餓、疾病及老年時，一般處于負(fù)氮平衡，但應(yīng)盡量避免。

環(huán)球網(wǎng)校友情提示：2020年4月健康管理師考試延期， 免費預(yù)約短信提醒，可以了解最新考試時間，另外，如您想打印復(fù)習(xí)健康管理師基礎(chǔ)高頻考點匯總資料，可點擊下面按鈕進入題庫免費下載。