2019年育嬰師復(fù)習(xí)資料：寶寶添加輔食步驟

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人工喂養(yǎng)建議用配方奶粉

人工喂養(yǎng)是指6個月以內(nèi)的嬰兒，由于各種原因，媽媽不能親自哺乳。不能用純母乳喂養(yǎng)時，我們首先要選擇的是嬰兒配方奶粉，而不要用鮮奶、牛奶、奶糕代替。鮮奶雖然應(yīng)用普遍，但不適用于兩歲前的孩子，兩歲前的孩子處在生長發(fā)育最快的時期，建議要用配方奶粉。

選擇嬰兒奶粉的原則：成分要接近母乳;越適合小嬰兒的生長發(fā)育就越好;適應(yīng)自己孩子的奶粉;針對不同年齡段的配方奶粉的搭配也不同;有些寶寶需要購買一些特殊的奶粉，比如易腹瀉、易過敏、易吐奶的寶寶。

如何正確使用奶瓶：人工喂養(yǎng)要樹立奶瓶的奶嘴消毒概念;特別是1歲以內(nèi)的嬰兒，每次奶瓶用完后都要用開水煮;喂奶時一定要保證在奶嘴附近前端有奶;喂奶后要豎著抱一會孩子，拍背、打嗝、排氣，一般抱20分鐘左右，讓奶液到胃之后再將孩子放下，否則易吐奶。

混合喂養(yǎng)在我們生活中比較常見，一般來說媽媽奶分泌不足或是因為上班而不能按時喂，要用其他奶粉來補充一下。

嬰兒輔食添加“先米后面”

添加輔食的目的：

一，補充營養(yǎng)素不足。隨著嬰兒的長大，他們需要量就增加了，在六個月前可能母乳還能滿足，但六個月以后，需要更多微量元素、礦物質(zhì)，所以此時要小心添加母乳以外的食物。

二，鍛煉嬰兒吞咽、咀嚼食物的能力。光喂奶只會有原始吸吮反射，但咀嚼是要寶寶后天學(xué)習(xí)的。當(dāng)添加固狀食物時，寶寶會慢慢學(xué)會使用嘴唇、舌頭。如果在6個月后寶寶沒有及時學(xué)會吞咽、咀嚼會出現(xiàn)斷奶后不愿意吃，厭食等情況。

三，為嬰兒的語言打好基礎(chǔ)。說話是口腔功能協(xié)調(diào)的一個結(jié)果，如果在乳牙萌出后，沒有得到迸發(fā)，咀嚼肌、牙周膜發(fā)育得不太好對于日后語言功能的發(fā)育會造成一定的影響。所以兩三歲后孩子還不說話時，家長都會著急，如果排除了其他問題，那么這與咀嚼功能不太好是有關(guān)系的。

四，也是為斷奶做準備。斷奶后突然給孩子吃飯和菜，孩子是不能一下接受和適應(yīng)的，所以要有添加輔食的過程。

輔食添加的原則：

輔食的品種從單一到多樣：一次只能添加一種單一的食物，小量試用3-4天，一星期后無不良反應(yīng)可再換新的食物。

輔食的質(zhì)地由稀到稠：不過現(xiàn)在也有新觀點說一開始給寶寶吃米糊問題不大，因為孩子六個月后胃腸道已逐漸適應(yīng)了粘稠的食物。

輔食的制作由細到粗：比如一開始不要給寶寶吃牛羊肉，可以選擇細一些的雞肉、鴨肉等。

谷類、淀粉類食物要滿四個月才能添加：四個月開始可以給孩子吃些米糊，然后是爛粥、爛面條，“先米后面”。6個月后可以吃些餅干、饅頭片等。動物性的食品可以選擇雞蛋、魚肉、動物血和其他肉。6個月以后的孩子很容易發(fā)生營養(yǎng)性的貧血，而動物肝臟、動物血是直接補充鐵、鋅，6個月以上的孩子如果有貧血傾向就更要多補充。還有不要用湯代替葷菜，湯的營養(yǎng)價值一般只有5%-10%，所以喝湯時，肉也一定要給孩子吃掉。

孩子的飲食中不要放過多鹽和味精：在孩子6個月以前的食物是不可以放鹽的，6個月以后可少量放鹽，放多了會造成腎臟負擔(dān)和帶來高血壓風(fēng)險，所以從小就應(yīng)該給孩子樹立健康的飲食習(xí)慣。

按月齡添加的輔食：

4-5個月可以添加：米湯、菜水、1/4個蛋黃。

6個月可以添加：爛粥、菜泥、蛋黃、動物血、魚泥、果泥等。

7-9個月可以添加：爛粥、爛面條、碎菜、肉泥、磨牙棒等等。

1歲左右可以添加：厚飯、饅頭、餃子、餛飩等等。

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