高級育嬰師育兒百科:可以在寶寶的牛奶里添加別的東西嗎
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高級育嬰師育兒百科:可以在寶寶的牛奶里添加別的東西嗎
牛奶加糖
牛奶加糖,既可改善口感,又能糾正牛奶含糖低的缺陷,但不能加得過多。因為過甜會降低嬰兒對奶中鈣質(zhì)的吸收,削弱牛奶的營養(yǎng)價值,一般按每100毫升鮮奶加糖5-8克即夠。另外,勿加紅塘,因紅塘含有較多的草酸,草酸可干擾機體對蛋白質(zhì)的吸收,白糖則無此弊端,可放心用之。
牛奶雖有益喂養(yǎng)講究多 喂養(yǎng)過量 合理掌握喂養(yǎng)量也很重要,一般按每公斤體重100-110毫升供給,一天的總量最好不要超過600毫升,超過部分可用豆?jié){、蔬菜或水果代替。
如果超量飲用牛奶,可能招致以下不良后果:
一是引起寶寶搐,因為牛奶中鈣磷兩種礦物元素的比例不合理,磷元素過多“排擠”體內(nèi)的鈣元素,可發(fā)生低血鈣癥而致驚厥發(fā)作;
二是小兒暢內(nèi)乳糖酶活性較低,牛奶中乳糖較多,小兒因無法消化而導致
牛奶內(nèi)加入米湯
有些母親誤認為米湯營養(yǎng)豐富,加入牛奶喂養(yǎng)會“錦上添花”,卻不知兩者的成分“相克”,米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素a,故不應同時喂。 不加含鐵輔食 牛奶的含鐵量較低,比人奶少50%,吸收率更低,僅為人奶的20%。
因此,以牛奶為主食的孩子需要另外補充含鐵豐富的食物,如畜禽血制品、蛋黃、魚蛋白粉等,否則,可能因攝鐵不足而發(fā)生
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