環(huán)球網(wǎng)校2017年中級經(jīng)濟師《中級農(nóng)業(yè)》章節(jié)練習(xí)題(第5、6章)

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　　單選題

　　【例題1：單選】在原材料生產(chǎn)和加工過程中不使用農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)和基因工程技術(shù)并經(jīng)相關(guān)機構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品是( )。

　　A.無公害農(nóng)產(chǎn)品

　　B.有機食品

　　C.綠色食品

　　D.合成食品

　　【例題2：單選】由政府制定并頒布的強制性食品生產(chǎn)、貯存衛(wèi)生法規(guī)并作為食品行業(yè)作業(yè)規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證是( )。

　　A.HACCP認(rèn)證

　　B.ISO認(rèn)證

　　C.GMP認(rèn)證

　　D.GAP認(rèn)證

　　【例題3：單選】根據(jù)《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》，下列不屬于國家禁止進境的是( )。

　　A.動物尸體

　　B.植物種子

　　C.土壤

　　D.動植物病原體

　　【例題4：單選】根據(jù)供求規(guī)律，在其他條件不變的情況下，若豬肉價格上升，則豬肉的需求量將( )。

　　A.增加

　　B.減少

　　C.先減少后增加

　　D.不變

　　【例題5：單選】柑橘每公斤為2元時，供給量為200萬公斤，當(dāng)價格下降為1.8元時，供給量為180萬公斤，則柑橘的供給彈性系數(shù)為()。

　　A.0.1

　　B.0.9

　　C.1.0

　　D.1.1

　　【例題6：單選】某企業(yè)商品的需求價格函數(shù)為P=100-4Q，供給價格函數(shù)為P=40+2Q，則該商品的均衡價格和均衡產(chǎn)量分別為( )。

　　A.P-10 Q=6

　　B.P=60 Q=10

　　C.P=40 Q=6

　　D.P=20 Q=20

　　【例題7：單選】根據(jù)蛛網(wǎng)理論，下圖為( )蛛網(wǎng)。

　　A.封閉型

　　B.開放型

　　C.收斂型

　　D.發(fā)散型

　　【例題8：單選】農(nóng)產(chǎn)品批零差價的計算公式為( )。

　　A.批零差價=批發(fā)價格/批零差率

　　B.批零差價=批零差率/批發(fā)價格

　　C.批零差價=批發(fā)價格×批零差率

　　D.批零差價=零售價格×批零差率

　　多選題

　　【例題1：多選】我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作依據(jù)的主要法律類型有()等。

　　A.動植物保護法律

　　B.綜合性法律

　　C.產(chǎn)地環(huán)境法律

　　D.投入品法律

　　E.認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)法律

　　【例題2：多選】根據(jù)我國《衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》，強制要求衛(wèi)生注冊并通過HACCP體系認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品包括()。

　　A.罐頭

　　B.肉及肉制品

　　C.冰鮮水產(chǎn)品

　　D.速凍蔬菜

　　E..果蔬汁

　　【例題3：多選】若大豆的需求彈性系數(shù)為0.2，在其他條件不變的情況下，關(guān)于大豆價格和需求量的說法，正確的有( )。

　　A.大豆價格上漲1%，則大豆需求量下降0.2%

　　B.大豆價格下降1%，則大豆需求量增加0.2%

　　C.大豆價格上漲1元，則大豆需求量上升20%

　　D.大豆價格上漲1元，則大豆需求量下降20%

　　E.大豆價格上漲0.1%，則大豆需求量下降2%

　　【例題4：多選】蛛網(wǎng)理論的假設(shè)條件有( )。

　　A.本期供給量決定下期產(chǎn)量

　　B.本期供給量決定本期價格

　　C.本期價格決定本期產(chǎn)量

　　D.本期價格決定下一期產(chǎn)量

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　　答案及解析

　　【例題1：單選】

　　【答案】B

　　【解析】本題考察有機食品的概念。有機食品是指符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有機食品技術(shù)規(guī)范的要墳，在原材料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學(xué)添加劑和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)、不使用基因工程技術(shù)，并通過有機認(rèn)證使用有機食品標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。

　　【例題2：單選】

　　【答案】C

　　【解析】本題考察第四章GMP的含義。GMP是“良好生產(chǎn)規(guī)范”的縮寫，是一種政府制定并頒布的強制性食品生產(chǎn)、貯存衛(wèi)生法規(guī)。

　　【例題3：單選】

　　【答案】B

　　【解析】考察進出境動植物檢疫制度。國家禁止下列各物進境：①動植物病原體、害蟲及其他有害生物;②動物疫病流行的國家和地區(qū)的有關(guān)動植物、動植物產(chǎn)品和其他檢疫物;③動物尸體;④土壤。

　　【例題4：單選】根據(jù)供求規(guī)律，在其他條件不變的情況下，若豬肉價格上升，則豬肉的需求量將( )。

　　【答案】B

　　【解析】本題考察影響農(nóng)產(chǎn)品需求的因素。價格是影響農(nóng)產(chǎn)品需求的直接因素，在消費者收入不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品價格的變化，會直接影響消費者的購買能力。價格上升，購買力下降，需求減少。

　　【例題5：單選】

　　【答案】C

　　【解析】本題考察農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的計算。柑橘的供給彈性系數(shù)=[(180-200)/200]÷[(1.8-2)/2]=1。

　　【例題6：單選】

　　【答案】B

　　【解析】本題考察第五章均衡價格和均衡產(chǎn)量的含義。當(dāng)需求價格與供給價格一致時，該價格即為均衡價格。即P=100-4Q =40+2Q，計算得出P=60，Q=10。

　　【例題7：單選】

　　【答案】C

　　【解析】考察圖形的辨別。

　　【例題8：單選】

　　【答案】C

　　【解析】考察公式。批零差價=批發(fā)價格×批零差率

　　多選題

　　【例題1：多選】

　　【答案】BCDE

　　【解析】本題考察我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的法律依據(jù)。我國從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的法律依據(jù)主要有五類，除了BCDE外，還有地方規(guī)章。

　　【例題2：多選】

　　【答案】ABDE

　　【解析】考察HACCP認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品的范圍。根據(jù)我國《衛(wèi)生注冊需評審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》，強制要求衛(wèi)生注冊并通過HACCP體系認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品包括罐頭、水產(chǎn)品、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品。

　　【例題3：多選】

　　【答案】AB

　　【解析】本題考察第五章農(nóng)產(chǎn)品需求彈性的含義。需求彈性為農(nóng)產(chǎn)品需求量對農(nóng)產(chǎn)品價格變動的反應(yīng)程度，需求彈性系數(shù)=需求數(shù)量變動的百分比/農(nóng)產(chǎn)品價格變動的百分比，表示農(nóng)產(chǎn)品價格每變動1%，農(nóng)產(chǎn)品需求量變動的百分比。

　　【例題4：多選】

　　【答案】BD

　　【解析】考察蛛網(wǎng)理論的假設(shè)條件。蛛網(wǎng)理論的假設(shè)條件有2個。一是本期供給量決定本期價格;二是本期價格決定下一期產(chǎn)量。

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