育嬰師考試教材

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育嬰師(基礎(chǔ)知識、五級、四級、三級)修訂版9787502784379 國家職業(yè)技能專用教程 國家職業(yè)技能鑒定的指定用書

作者： 人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

出版社：海洋出版社

出版時間：2013-4-1

內(nèi)容推薦

《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：育嬰員(基礎(chǔ)知識、5級、4級、3級)(修訂版)》是一本以0～3歲嬰幼兒照料、護(hù)理和教育為內(nèi)容的專業(yè)教科書。詳細(xì)介紹從出生到3歲嬰幼兒的成長特點(diǎn)以及育嬰員運(yùn)用現(xiàn)代教育理念和科學(xué)方法的專業(yè)實(shí)務(wù)技能，是從業(yè)人員進(jìn)行國家職業(yè)資格證書認(rèn)定培訓(xùn)和技能鑒定的指定培訓(xùn)用書。

《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：育嬰員(基礎(chǔ)知識、5級、4級、3級)(修訂版)》按照《育嬰員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2010年修訂)》修訂，在結(jié)構(gòu)上按照模塊化的方式，分為初級、中級、高級三個等級。本書特色是加強(qiáng)理論框架的系統(tǒng)性、通俗性，內(nèi)容深入淺出、通俗易懂;通過大量的案例，提高教學(xué)的針對性;搭配各種圖片和表格，增強(qiáng)實(shí)操的直觀性。

《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：育嬰員(基礎(chǔ)知識、5級、4級、3級)(修訂版)》適用于育嬰員、育嬰師、高級育嬰師等專業(yè)人才及對育嬰技術(shù)有所需求的人士。

目錄

第一部分 基礎(chǔ)知識

第一章 職業(yè)道德

第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識

第二節(jié) 育嬰員職業(yè)守則

本章小結(jié)

練習(xí)題

第二章 基礎(chǔ)知識

第一節(jié) 嬰幼兒生長發(fā)育的基本規(guī)律和特點(diǎn)

第二節(jié) 嬰幼兒心理發(fā)展的基本規(guī)律和特點(diǎn)

第三節(jié) 嬰幼兒營養(yǎng)基礎(chǔ)

第四節(jié) 嬰幼兒計(jì)劃免疫與預(yù)防接種基礎(chǔ)知識

第五節(jié) 嬰幼兒保健與護(hù)理基礎(chǔ)知識

第六節(jié) 家用電器安全操作知識

第七節(jié) 食品安全知識

第八節(jié) 安全防火知識

第九節(jié)相關(guān)法律、法規(guī)知識

本章小結(jié)

練習(xí)題

第二部分育嬰員(五級)

第三章生活照料

第一節(jié)嬰幼兒喂養(yǎng)

第二節(jié)照料嬰幼兒盥洗

第三節(jié)照料嬰幼兒排便與睡眠

第四節(jié)照料嬰幼兒出行

第五節(jié)環(huán)境與物品的清潔

本章小結(jié)

練習(xí)題

第四章保健與護(hù)理

第一節(jié)三浴鍛煉與撫觸

第二節(jié)常見癥狀護(hù)理

第三節(jié)意外傷害的處理

本章小結(jié)

練習(xí)題

第五章教育實(shí)施

第一節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒粗大動作能力

第二節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒精細(xì)動作能力

第三節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒聽和說能力

第四節(jié)指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動

本章小結(jié)

練習(xí)題

第三部分育嬰師(四級)

第六章生活照料

第一節(jié)嬰幼兒食品制作

第二節(jié)嬰幼兒作息安排與習(xí)慣培養(yǎng)

本章小結(jié)

練習(xí)題

第七章保健與護(hù)理

第一節(jié)生長監(jiān)測

第二節(jié)常見癥狀護(hù)理

第三節(jié)意外傷害的預(yù)防與處理

本章小結(jié)

練習(xí)題

第八章教育實(shí)施

第一節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒動作能力

第二節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒聽和說能力

第三節(jié)指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動

第四節(jié)培養(yǎng)嬰幼兒情緒情感與社會性行為

本章小結(jié)

練習(xí)題

第四部分高級育嬰師(三級)

第九章生活照料

第一節(jié)食譜編制

第二節(jié)預(yù)防與消毒

本章小結(jié)

練習(xí)題

第十章保健與護(hù)理

第一節(jié)常見癥狀護(hù)理

第二節(jié)意外傷害的預(yù)防與處理

本章小結(jié)

練習(xí)題

第十一章教育實(shí)施

第一節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒動作能力

第二節(jié)訓(xùn)練嬰幼兒聽和說能力

第三節(jié)指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動

第四節(jié)培養(yǎng)嬰幼兒情緒、情感與社會性行為

本章小結(jié)

練習(xí)題

第十二章指導(dǎo)與培訓(xùn)

第一節(jié)指導(dǎo)

第二節(jié)培訓(xùn)

本章小結(jié)

練習(xí)題

第五部分附錄

附錄一嬰幼兒粗大動作發(fā)展順序及年齡

附錄二嬰幼兒精細(xì)動作發(fā)展順序及年齡

附錄三嬰幼兒語言發(fā)展順序及年齡

附錄四嬰幼兒認(rèn)知能力發(fā)展順序及年齡

附錄五嬰幼兒情緒、情感與社會性行為發(fā)展順序及年齡

附錄六嬰幼兒寢具、玩具及相關(guān)用品

附錄七嬰幼兒喂哺用品

附錄八嬰幼兒沐浴、清潔用品

附錄九嬰幼兒衣物用品

附錄十0～3歲育嬰實(shí)施細(xì)則

附錄十一嬰幼兒主被動操

附錄十二小兒身高體重的測量法

附錄十三嬰兒沐浴法

參考文獻(xiàn)

后記

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