《中級農業(yè)》輔導：農產品質量安全認證(二)
更新時間：2011-04-27 09:47:38
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三、有機食品認證
(一)有機食品的概念和內涵
有機食品是指來自于有機農業(yè)生產體系，根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工，并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品。
(二)有機食品認證依據(jù)的法律法規(guī)和標準
1.有機食品認證依據(jù)的法律法規(guī)
《有機產品認證管理辦法》強制性要求。《有機產品認證實施規(guī)則》認證程序的統(tǒng)一要求。
2.有機食品認證的標準依據(jù)
《有機產品國家標準》。
3.有機食品認證的組織機構及管理
由國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調和負責監(jiān)督。
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