多酶復(fù)合體-2018臨床助理醫(yī)師生物化學(xué)考點(diǎn)輔導(dǎo)

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　　多種酶靠非共價鍵相互嵌合催化連續(xù)反應(yīng)的體系，稱為多酶復(fù)合體(multienzymecomplex)。

　　連續(xù)反應(yīng)體系中前一反應(yīng)的產(chǎn)物為后一反應(yīng)的底物，反應(yīng)依次連接，構(gòu)成一個代謝途徑或代謝途徑的一部分。由于這一序列反應(yīng)是在一高度有序的多酶復(fù)合體內(nèi)進(jìn)行，從而提高了酶的催化效率，同時利于對酶的調(diào)控。在完整細(xì)胞內(nèi)的許多多酶體系都具有自我調(diào)節(jié)能力。多酶復(fù)合體的相對分子量很高，例如脂肪酸合成酶復(fù)合體相對分子質(zhì)量為2，200×103;E.coli丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的相對分子質(zhì)量為 4，600×103。

　　還有一些多酶體系在進(jìn)化過程中由于基因的融合，多種不同催化功能存在于一條多肽鏈中，這類酶稱為多功能酶或串聯(lián)酶。

　　多酶復(fù)合體結(jié)構(gòu)包括：輔基、輔酶、輔因子;

　　輔因子：酶蛋白中非蛋白質(zhì)部分，它可以是無機(jī)離子也可以是有機(jī)化合物。

　　輔酶：有機(jī)輔因子與酶蛋白結(jié)合松散即為輔酶。

　　輔基：有機(jī)輔因子與酶蛋白結(jié)合緊密即為輔基。

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