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2013年公務員面試熱點:如何看待取消一次性筷子

更新時間:2013-04-12 08:15:30 來源:|0 瀏覽0收藏0

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摘要 一些餐館準備在半年之內取消一次性筷子,而市政府也決定在全市餐館范圍內取消一次性筷子的使用,這引起了一些市民的爭議,你是如何看待這個問題的?

  【背景鏈接】一些餐館準備在半年之內取消一次性筷子,而市政府也決定在全市餐館范圍內取消一次性筷子的使用,這引起了一些市民的爭議,你是如何看待這個問題的?

  【測評要素】綜合分析能力

  【答題要點】

  一次性筷子在餐飲業(yè),尤其是快餐業(yè)中扮演著很重要的角色,人們普遍認為它方便、衛(wèi)生,但是它存在著如下弊端。

    第一,一次性筷子實現衛(wèi)生、保障人民身體健康的目的并未達到。許多小餐館提供的一次性筷子沒有外包裝,是“裸體”的,而且往往被隨便插在一個衛(wèi)生要求不達標的容器里,使得筷子在使用前飽受病菌的污染,根本沒有衛(wèi)生可言。

    第二,一次性筷子用完后常有人隨處亂扔,污染環(huán)境衛(wèi)生。而且有傳染病的人用過的筷子如果隨處亂丟,會導致病菌擴散,疾病傳播。

    第三,許多一次性筷子粗制濫造,表面極不光滑,很容易劃傷用餐者。

    第四,取消一次性筷子有利于保護國家森林資源,推動生態(tài)文明建設的步伐。我國是世界上森林資源比較困乏的國家,一根筷子看上去并不起眼,但是全國每年用于制造筷子的木材消耗量卻是驚人的,大量的森林被砍伐,造成的潛在損失更為嚴重,不利于生態(tài)文明建設的推進。

  一次性筷子取消后,筷子的消毒問題便成為重中之重。如果循環(huán)使用的筷子消毒不嚴格,必然成為傳染病傳播的載體,因此工商、衛(wèi)生防疫等部門要進行經常性的監(jiān)督和檢查,一旦發(fā)現細菌超標要嚴罰不怠,甚至停業(yè)整頓。

    此外還應該提高飲食業(yè)從業(yè)人員的素質,對他們進行定期培訓和考核。建議修改食品衛(wèi)生法,把筷子的消毒問題納入法規(guī),人們只要依法行事,養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習慣,取消一次性筷子就會變成一件利國利民的好事。

2013年河北省公務員考試行測模擬題匯總

 

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