2020年導游考試《地方導游基礎知識》第十九章：廣東省概況

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2020年導游考試《地方導游基礎知識》第十九章：廣東省概況

廣東省是中國歷史上商品性農(nóng)業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)之一，也是中國最早出現(xiàn)資本主義生產(chǎn)方式的省份之一。自1989年起，廣東國內(nèi)生產(chǎn)總值在中國各個省區(qū)市中，連續(xù)占居第1位，成為中國經(jīng)濟規(guī)模最大，經(jīng)濟綜合競爭力、金融實力最強的省份。廣東簡稱“粵”，省會廣州。

【地理環(huán)境】

廣東省地處中國大陸最南部，東鄰福建，北接江西、湖南，西連廣西，南臨南海。珠江口東西兩側(cè)分別與香港、澳門特別行政區(qū)接壤，西南部雷州半島隔瓊州海峽與海南省相望。陸地面積17.98萬平方千米，其中島嶼面積1592.7平方千米，約占全省陸地面積的0.89%，島嶼數(shù)量僅次于浙江、福建兩省。全省海域總面積41.9萬平方千米。

廣東省地勢呈現(xiàn)西北高、東南低的總體特征。主要山脈有北部南嶺山脈，最大平原為南部珠江三角洲平原。

【氣候特征】

廣東省屬亞熱帶、熱帶東亞季風區(qū)，由北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是全國光、熱和水資源最豐富的地區(qū)之一。全省平均日照時數(shù)為1745.8小時、年平均氣溫22.3℃。1月平均氣溫為16℃一19℃，7月平均氣溫為28℃~ 29℃。降水充沛，年平均降水量1300—2500毫米，全省平均降水量為1777毫米。降雨的空間分布基本上呈南高北低的趨勢。降水年內(nèi)分配不均，4-9月的汛期降水占全年的80%以上;年際變化較大，多雨年降水量為少雨年的2倍以上。

洪澇和干旱災害經(jīng)常發(fā)生，臺風的影響也較為頻繁。春季的低溫陰雨，秋季的寒露風和秋末至春初的寒潮和霜凍，也是廣東多發(fā)災害性天氣的原因。

【行政區(qū)劃】

廣東省下轄21個地級市，劃分為珠三角、粵東、粵西和粵北四個區(qū)域。廣州和深圳為副省級城市。深圳為計劃單列市，深圳、珠海和汕頭為經(jīng)濟特區(qū)。全省共119個縣級行政區(qū)，包括60個市轄區(qū)、20個縣級市、36個縣、3個自治縣。其中佛山市順德區(qū)被廣東省作為省直管縣試點，享有地級市的行政執(zhí)法權(quán)限。

【歷史沿革】

廣東省地域在《呂氏春秋》中稱“百越”，《史記》中稱“南越”，《漢書》中稱“南粵”，越與粵通，故簡稱“粵”，泛指嶺南一帶地方。在歷史長河中，廣州、廣東的名稱次第出現(xiàn)，逐漸演化成廣東省及其轄境。

距今約12.9萬年以前，嶺南出現(xiàn)了早期古人(馬壩人)。商與西周時代，廣東先民便與中原商、周王朝有了經(jīng)濟文化往來。春秋戰(zhàn)國時期，嶺南與閩、吳、越、楚國關(guān)系密切，交往頻繁。

公元前214年，秦征服嶺南后，設桂林、象、南海3個郡，今廣東省的大部分地區(qū)屬南?？ぁＶ螄坛?，稱番禺。秦亡之際，趙佗武力攻占桂林郡、象郡，建立南越國，自稱“南越武王”。

漢武帝平定南越后，將南越劃分為南海、蒼梧、郁林、合浦、交趾、九真、日南、儋耳、珠崖9個郡。東吳時期，為便于治理，把南海、蒼梧、郁林、高梁4個郡今兩廣大部)從交州劃出，另設廣州，州治番禺，廣州由此得名。

唐懿宗成通三年(862年)，嶺南道劃分為東、西道，東道治廣州，廣東屬嶺南東道，這是廣東省名中“東”字的由來，也是兩廣分為東西的開始。

宋太宗至道三年(997年)，分廣南路為東、西兩路。東路治所在廣州，西路治所在桂州，廣東大部分屬廣南東路，“廣東”即廣南東路的簡稱。

元明清時期，今廣東省境分為廣東道和海北海南道。廣東道道治在廣州，海北海南道道治在今雷州市。從清朝開始，廣東省作為行政單位的名稱，一直相沿至今。

1949年l1月6日，廣東省人民政府正式成立，全省共設珠江、東江、西江、北江、粵中、南路、興梅、潮汕、瓊崖等9個專區(qū)，共轄7市98縣。1979年，原屬惠陽地區(qū)的寶安縣改設深圳市，原屬佛山地區(qū)的珠?？h改設珠海市，均由省直轄。1981年，設立西沙、南沙、中沙群島辦事處，由海南行政區(qū)直接領(lǐng)導。1988年，中央政府將海南行政區(qū)從廣東省劃出，另設海南省;同年，廣東開始取消地級設置，另設18個地級市(后增加到21個地級市)，全面實行地級市管縣體制以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)管村體制。

【人口民族】

截至2014年年末，廣東省常住人口10 724萬人，人口密度平均每平方千米597人。城鎮(zhèn)人口7292.32萬人，鄉(xiāng)村人口3431.68萬人，分別占常佳人口總量的68%和32%。人口年齡結(jié)構(gòu)上，O。14歲的1649.19萬人、15—64歲的8187,91萬人、65歲及以上的886.90萬人，分別占常住人口總量的15. 38%、76.35%和8.27%。全省人口年齡結(jié)構(gòu)繼續(xù)表現(xiàn)出“兩頭低、中間高”的特征。

廣東省是56個民族成分齊全的省份，共有少數(shù)民族人口307萬人。世居步數(shù)民族有壯、瑤、畬、回、滿族。全省有縣級范圍(含縣級)以上少數(shù)民族社會團體22個。全省設有3個少數(shù)民族自治縣和7個少數(shù)民族鄉(xiāng)。

【宗教信仰】

嶺南為佛教、伊斯蘭教、天主教、基督教經(jīng)海路傳人中國的第一站，同時又是中外宗教文化交流的重要橋梁。在較長的歷史時期內(nèi)，嶺南地區(qū)成為全國外來宗教勢力最為強盛的地區(qū)之一。廣東宗教文化歷史悠久，文化遺產(chǎn)豐富，地域特色突出，在全國占有重要的地位。

截至2014年年底，全省有宗教信徒433.51萬人，登記宗教活動場所2979處，認定宗教教職人員6317人。全省縣級范圍(含縣級)以上宗教社會團體226個，宗教院校2所。

【交通狀況】

廣東省擁有發(fā)達的海陸空立體交通網(wǎng)。

航空運輸：有廣州白云國際機場、深圳寶安國際機場、珠海金灣國際機場等10余個機場，國內(nèi)、國際航線眾多，其中白云國際機場為全國三大航空港之一。

普通鐵路運輸：有京廣線、京九線、廣深線、黎湛線、贛韶線、柳韶線、粵海線和梅坎線等，形成以廣州為中心，“三縱二橫”的主干線。

高速鐵路：有武廣線、廣深港線、廈深線和貴廣線、南廣線，以及建設中的西部沿海高速鐵路。

水路運輸：有眾多的優(yōu)良港口資源。廣州港、深圳港、汕頭港和湛江港已成為中國對外交通和貿(mào)易的重要通道;大亞灣、大鵬灣、碣石灣、博賀灣及南澳島等地還有可建大型深水良港的港址。

軌道交通：有廣珠輕軌、廣佛江珠城際輕軌、廣深港客運專線、穗莞深城際、佛莞深城際、廣佛珠城際、莞惠城際軌道、廣佛肇城際輕軌、佛肇城際輕軌、廣從輕軌、廣佛環(huán)線、廣清城軌等城際輕軌。

公路運輸：廣東省高速公路四通八達，構(gòu)成“九縱、五橫、二環(huán)”大格局。至2015年年底，全省高速公路通車總里程達到6840千米。

廣東省發(fā)達的快速交通網(wǎng)絡，成功打造了“珠三角1小時經(jīng)濟圈”。

【自然資源】

廣東省有宜農(nóng)地434萬公頃，宜林地1100萬公頃，是全國人多地少的省份之一。

廣東省水資源豐富，年降水總量3194億立方米，河川徑流總量達1819億立方米，鄰省從西江和韓江等流人廣東的客水量為2330億立方米，此外還有深層地下水60億立方米，可供開采的人均水資源占有量達4735立方米，大大高于全國平均水平。主要河系為珠江的西江、東江、北江和三角洲水系以及韓江水系。珠江通航能力僅次于長江，居全國第2位，居全國江河水系的第2位，長度及流域面積均居中國第4位。

廣東省為稀有金屬和有色金屬之鄉(xiāng)，全省已找到礦產(chǎn)116種，探明儲量的有88種。其中高嶺土、泥炭土、冶金用脈英石、水泥用粗面巖、鍺、碲的儲量居全國第1位，銀、鉛、鉍、鉈、鈾礦、獨居石、磷釔礦、玻璃用砂、油頁巖、飾面用大理巖和輝綠巖的儲量居于第2位。

廣東省動植物種類繁多。屬于國家l級保護植物的有桫欏、銀杉和虎顏花3種，屬于2級保護植物的有白豆杉、水杉、野荔枝和觀光木等24種。此外，香蕉、荔枝、龍眼和菠蘿是嶺南四大名果，經(jīng)濟價值很高。

廣東省海洋資源十分豐富。遠洋和近海捕撈以及海洋網(wǎng)箱養(yǎng)魚和沿海養(yǎng)殖的牡蠣、蝦類等海洋水產(chǎn)品年產(chǎn)量達374萬噸;海水可養(yǎng)殖面積77.57萬公頃，實際海水養(yǎng)殖面積20.82萬公頃。雷州半島的養(yǎng)殖海水珍珠產(chǎn)量位居中國首位。

廣東省沿海還擁有眾多的優(yōu)良港口資源。

【文化藝術(shù)】

從古至今，廣州文化都貫穿著一種開放的人文意識，特別是革新意識、商業(yè)意識、務實意識和平民意識，反映出廣東人的開放觀念、兼容觀念和改革觀念。

嶺南畫派具有革新精神，是新中國成立后最具影響力、最優(yōu)秀的畫派之一。嶺南畫派與粵劇、廣東音樂被稱為“嶺南三秀”。其創(chuàng)始人為高劍父、高奇峰、陳樹人。

廣東的戲曲劇種有粵劇、潮劇、廣東漢劇、采茶戲、雷劇、瓊劇(亦稱瓊州戲、海南戲)等。以粵劇、潮劇、廣東漢劇3種流行最廣、影響最大、觀眾最多?；泟×餍杏诨浾Z方言地區(qū)。粵劇唱腔優(yōu)美，具有豐富的表現(xiàn)力和感染力，影響遍及粵語華人地區(qū)，有“南國紅豆”的盛譽。潮劇又稱潮州戲、潮音戲、白字戲，唱戲、對白都使用潮州方言。潮劇由宋元時期的南戲演變而來，是廣東諸劇種中歷史最為久遠的一個，著名劇目有《蘇六娘》《金華妹》等。漢劇舊稱“外江戲”或“興梅漢戲”。漢劇的表演程式接近京劇和湖北漢劇，但卻以南派武功及采用臉譜為主要藝術(shù)特色。代表性劇目有《百里奚會妻》《齊王求將》《紅書寶劍》等。

嶺南音樂因其文化的多樣化具有多重屬性，廣東音樂、潮州音樂、客家音樂(客家山歌、廣東漢樂)、雷州音樂和嶺南的少數(shù)民族音樂，以及傳播到海外的嶺南音樂都屬于嶺南音樂范疇。廣東音樂又稱粵樂，實指廣府音樂，是我國傳統(tǒng)器樂絲竹樂的一種。其代表性曲目有《步步高》《雨打芭蕉》《平湖秋月》《禪院鐘聲》《寒鴉戲水》《賽龍奪錦》等。

【特產(chǎn)美食】

廣東工藝品品種多，具有嶺南地方特色。廣繡亦稱粵繡，與蘇繡、湘繡、蜀繡并稱全國“四大名繡”，廣繡包括廣府的廣繡和潮汕的潮繡。瓷藝有廣彩、石灣陶瓷和楓溪陶瓷;廣雕有牙雕、玉雕、木雕、石雕、磚雕和灰塑、增城欖雕;特色工藝品則有佛山剪紙、佛山獅頭藝術(shù)、新會葵藝、陽江漆器。

廣東特產(chǎn)有風凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏。

廣東菜又稱為“粵菜”，系中國四大菜系之一，由廣州、潮州、東江三地特色菜點發(fā)展而成。其中廣州菜是廣東受眾最多的菜系，潮州菜以精致典雅著稱，客家菜則以原汁原昧見長。

廣東特色食品有廣式點心、廣式臘昧、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅、黑皮冬瓜等，

廣東人的飲食離不開飲茶，不光吃飯時要飲荼，還有專門的早茶和下午茶，配以點心、粥、粉、面及其他小菜。潮州工夫茶獨具特色，家家戶戶必備精良的飲茶器具。廣東點心是中國面點三大特式之一;廣東粥特點是粥米煮開花和注意調(diào)味，有滑雞粥、魚生粥、及第粥和艇仔粥;廣東粉有沙河粉、陳村粉。湛江海鮮美食在中國久負盛名，2010年，湛江被授予中國首個“中國海鮮美食之都”的稱號，

【民俗風情】

廣東省的廣府民系、客家民系和福佬民系，分別傳承了百越、古代中原和閩越文化，并在特有的地域環(huán)境中得到較好保留。其民俗風情各具特色，是嶺南文化的重要組成部分。

廣東省主要民俗與節(jié)慶活動有：迎春花市、元旦花車巡游、元宵燈會、中秋燈會、波羅誕、冼太誕、盤古王誕、北帝誕、乞巧節(jié)、盂蘭節(jié)、龍舟節(jié)、荔枝節(jié);龍舟競渡、舞獅舞龍、廣府廟會、飄色、水色、春色、秋色、木偶戲、皮影戲，潮州大鑼鼓、英歌、燒塔、燒龍;生菜會、舞火狗、舞春牛、粵語講古、惠東漁歌、中山咸水歌、瑤族耍歌堂、潮州花燈、汕尾滾地金龍等。

【旅游資源】

相對獨立的地理環(huán)境和悠久的歷史文化，孕育了廣東獨具特色的旅游資源。

廣東的名山有：南海西樵山、惠州羅浮山、肇慶鼎湖山、韶關(guān)丹霞山。著名湖泊有肇慶星湖、惠州西湖、湛江湖光巖、河源萬綠湖。

廣東省巖溶地貌發(fā)育，連州地下河、英德寶晶宮、陽春玉溪三洞等為最具代表性的溶洞群景觀。英德英西峰林走廊、肇慶七星巖、樂昌古佛巖、懷集燕巖、陽春崆峒巖、凌霄巖、春灣風景區(qū)、馬蘭峰林等融“奇、險、幽”為一體。

廣東省溫泉資源豐富，類型多樣，分布廣泛，堪稱“溫泉大省”。著名溫泉有從化溫泉、珠海御溫泉、珠海海泉灣、恩平錦江溫泉、梅州五華縣熱礦泥溫泉和清遠佛岡的森波拉溫泉等。

廣東省海岸線漫長、海島眾多，濱海旅游資源豐富。擁有海陵島、特呈島、雷州烏石和南澳青澳灣4處國家級海洋公園，以及硇洲島、遮浪半島、巽寮灣等著名濱海旅游區(qū)。

廣東地處熱帶、亞熱帶，水熱資源豐沛。珠江三角洲水網(wǎng)密集，形成獨具地方特色的桑基魚塘、果基魚塘與蔗基魚塘為代表的水網(wǎng)水鄉(xiāng)景觀。水稻是廣東最適宜種植的糧食作物，形成大面積的稻田景觀，尤以粵北山區(qū)的梯田景觀最為典型。大面積、成規(guī)模種植的茶田、花卉苗木場以及荔枝林、菠蘿地、芭蕉林(南部可種香蕉)、龍眼林等果林形成獨具特色的種植園景觀。知名的有廣州百萬葵園、花都香草世界、深圳青青世界、三水荷花世界、雁南飛茶田、珠海農(nóng)科中心、高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園等。

廣東省宗教歷史遺存豐富。廣州光孝寺歷史悠久，所謂“未有羊城先有光孝”。韶關(guān)南華寺因六祖慧能而蜚聲中外，成為佛教重要流派禪宗的祖庭，與潮州開元寺、肇慶慶云寺、廣州光孝寺并稱嶺南四大名寺。始建于唐代的懷圣寺是中國四大古代清真寺之一，為我國現(xiàn)存最古老的清真寺建筑。石室圣心大教堂為國內(nèi)現(xiàn)存最宏偉的雙尖塔哥特式建筑之一，也是全球四座全石結(jié)構(gòu)哥特式教堂建筑之一，有“遠東巴黎圣母院”之譽。

廣東保留有不少古代建筑，成為嶺南文化特色的載體，主要有騎樓、客家圍屋、碉樓、宗祠等。

嶺南園林兼具北方園林與江南園林特色，著名園林有佛山梁園、順德清暉園、番禺馀蔭山房和東莞可園。

廣東是近代中國革命的策源地，相關(guān)歷史建筑遺存十分豐富。著名景點有黃花崗七十二烈士陵園、黃埔軍校舊址、孫中山紀念堂、十九路軍淞滬抗日陣亡將士陵園、東征烈士墓，以及農(nóng)民運動講習所、廣州起義烈士陵園(紅花崗)等。

目前，廣東省擁有廣州長隆旅游度假區(qū)、深圳華僑城旅游度假區(qū)、廣州白云山風景區(qū)、梅州雁南飛茶田景區(qū)、深圳觀瀾湖高爾夫景區(qū)、清遠連州地下河景區(qū)、韶關(guān)丹霞山景區(qū)、佛山西樵山景區(qū)、廣州南沙濕地公園9處國家5A級旅游景區(qū)，以及丹霞山、開平碉樓與古村落2處世界遺產(chǎn)。深圳東部華僑城入選首批國家級旅游度假區(qū)。

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