2012年初級藥士微生物學(xué)：噬菌體的基本概念和生物學(xué)特性

　　噬菌體是侵襲細(xì)菌、真菌、放線菌的一類病毒，又稱為細(xì)菌病毒。

      噬菌體是侵襲微生物的病毒，可感染細(xì)菌、真菌、螺旋體和支原體等。噬菌體只寄居于易感宿主菌體內(nèi)，故可用于細(xì)菌的鑒定和分型。（1）噬菌體個(gè)體微?。航Y(jié)構(gòu)簡單，只含有一種核酸DNA或RNA，其宿主細(xì)胞(細(xì)菌)易于培養(yǎng)，是基因工程和分子生物學(xué)研究的重要工具。（2）噬菌體有蝌蚪形、球形和細(xì)桿狀3種形態(tài)。多數(shù)噬菌體呈蝌蚪形，由頭部和尾部組成。頭部衣殼和尾部的化學(xué)組成是蛋白質(zhì)，頭部衣殼內(nèi)存有噬菌體的遺傳物質(zhì)核酸DNA或RNA，尾部有能識別宿主菌細(xì)胞表面的特殊受體，與噬菌體吸附有關(guān)。（3）無完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成的衣殼和包含于其中的核酸組成。（4）只能在活的細(xì)胞內(nèi)以復(fù)制方式進(jìn)行繁殖。噬菌體對理化因素的抵抗力比一般細(xì)菌的繁殖體強(qiáng)，一般經(jīng)75℃30分鐘以上才失去活性，對紫外線敏感。

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