2012年藥士微生物學(xué):細(xì)菌的人工培養(yǎng)
1.培養(yǎng)基的概念:細(xì)菌可用人工方法大量培養(yǎng)。培養(yǎng)基是適于細(xì)菌生長繁殖需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)人工配制而成的基質(zhì)。培養(yǎng)基按營養(yǎng)成分和用途不同,分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、營養(yǎng)培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基。按培養(yǎng)基物理形態(tài)分為固體、半固體和液體培養(yǎng)基三類。根據(jù)細(xì)菌的種類和培養(yǎng)目的不同,可采用不同的培養(yǎng)基。
2.細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象
(1)液體培養(yǎng)基主要用于細(xì)菌的增菌。細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中生長可表現(xiàn)為液體變混濁,表面形成菌膜,管底沉淀物。
(2)半固體培養(yǎng)基含有0.3%~0.5%低濃度的瓊脂,可用于觀察細(xì)菌的動力。有鞭毛的細(xì)菌可克服低濃度瓊脂的阻擋,擴(kuò)散至穿刺線以外,穿刺線變混濁;無鞭毛的細(xì)菌只能在穿刺線上生長,穿刺線清晰。
(3)固體培養(yǎng)基含2%~3%的瓊脂,平板固體培養(yǎng)基用于細(xì)菌的分離,試管固體培養(yǎng)基用于菌種的保存。菌落是單個細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖后形成肉眼可見的細(xì)菌集團(tuán),是純種細(xì)菌。細(xì)菌的菌落分為3型:光滑型菌落、粗糙型菌落和粘液型菌落。
3.人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途
(1)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用用于感染性疾病的病原學(xué)診斷和藥物敏感試驗、細(xì)菌學(xué)的研究以及生物制品的制備。
(2)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用廣泛應(yīng)用于制藥、食品工業(yè)和污水處理等。
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