防治冠心病的合理膳食原則_2017初級藥士基礎(chǔ)知識考點輔導(dǎo)

更新時間：2016-06-24 16:46:54 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　防治冠心病的合理膳食原則如下：

　　1減少每日膽固醇的攝取。膽固醇的攝入量不應(yīng)超過300mg/日，或100mg以下/每千卡總熱量。

　　2脂肪的攝入，不應(yīng)超過總熱量的30%，其中飽和脂肪酸應(yīng)控制在占總熱量的10%以內(nèi)。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜為07∶1∶1.

　　3食用復(fù)合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等簡單的碳水化合物。

　　4總熱量限制在標(biāo)準(zhǔn)量以內(nèi)，使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)水平，如果超重(標(biāo)準(zhǔn)體重±5公斤為正常)，應(yīng)進一步限制總熱量，或適當(dāng)增加體力活動。

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