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維生素a分析_2017初級藥士基礎(chǔ)知識考點輔導(dǎo)

更新時間:2016-06-23 17:16:17 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽119收藏47

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  維生素a在自然界中主要來自魚肝油,目前主要由人工合成,天然的維生素a主要是全反式的維生素a。

  一、維生素a性質(zhì):

  1、具紫外吸收;2、易氧化變質(zhì);3、能與三氯化銻呈色;4、水中不溶。

  二、維生素a鑒別試驗:

  1、三氯化銻反應(yīng);2、紫外吸收光譜;3、薄層色譜。

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  三、維生素a含量測定:

  紫外分光光度法(三點校正法)測維生素a含量,效價:指每克供試品中所含維生素a的國際單位數(shù)(u/g)。

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